蜂蜜用什么容器装好 蜂蜜不能用什么容器
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蜂蜜是我们大家生活中十分常见的食物,但是用什么瓶子装很多人产生了争议,那么蜂蜜用什么容器装好呢?蜂蜜不能用什么容器装呢?
玻璃容器。
玻璃容器的主要成分为二氧化硅,这种成分比较稳定,一般不会与蜂蜜发生反应,安全无毒,可以用来长时间的存放蜂蜜,而且玻璃容器是透明的,可以十分清晰的观察到蜂蜜的变化。
可以。
一般来说,将蜂蜜放在塑料瓶存放的时间比玻璃及陶瓷容器短,因为塑料瓶长时间重复使用可能会释放出有害物质,进而影响到蜂蜜的质量,但短时间的存放是没问题的,因此,用塑料瓶装蜂蜜适合短时间的存放,存放时间以不超过一年为宜。
可以。
陶瓷容器是由“陶”与“瓷”构成的,是我国从古延续至今的工艺品,安全性较高,用来装蜂蜜是比较合适的,而且也适合长时间的存放。不过陶瓷容器比较贵,而且不方便观察蜂蜜的变化,一般不会选择用陶瓷装。
金属容器。
蜂蜜中含有一定的柠檬酸、苹果酸等酸性物质,而酸易与金属容器发生化学反应,使金属离子被析出,进而让蜂蜜受到金属污染,而且蜂蜜有吸湿、吸附异味、发酵变质的特性,用金属容器装放,容易让蜂蜜变质,食用金属容器盛装的蜂蜜,易出现食物中毒的情况。
蜂蜜是我们大家生活中十分常见的食物,但是用什么瓶子装很多人产生了争议,那么蜂蜜用什么容器装好呢?蜂蜜不能用什么容器装呢?
2年左右。
蜂蜜本身具有一定的防腐性,只要没有受到外界微生物的污染,那么都是可以长时间保存的,一般来讲,用玻璃、陶瓷容器装的蜂蜜可以存放2年左右的时间,而用塑料瓶装的蜂蜜,存放时间不宜超过1年。
蜂蜜在阳光直射下,容易出现发酵的现象,蜂蜜发酵后,容易变酸,降低蜂蜜的食用口感,而且也会缩短蜂蜜的存放时间,一般发酵后的蜂蜜很容易就会变质的。因此,在存放蜂蜜的过程中,要注意避光保存哦!
低温可以抑制微生物的生长,进而延长食物的保质期,因此可以将蜂蜜放到冰箱中冷藏,如果是冬天的话,气温比较低的时候,可以直接放到室内。
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