墨鱼干煲汤功效与作用 墨鱼干煲汤有什么好处
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墨鱼干是乌贼干制而成的一种食材,能够保存很长的时间,用于煲汤味道非常鲜美,而且营养丰富,那么墨鱼干煲汤功效与作用有哪些呢?接下来一起来了解一下吧。
墨鱼干煲汤功效与作用
1.催乳
墨鱼干煲汤味道鲜美,营养丰富,具有通乳的作用,适量饮用能够帮助下奶,适宜女性产后由于劳累、营养不良等原因导致的乳汁量少。
2.提高免疫力
墨鱼干中的蛋白质含量丰富,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此食用墨鱼干炖汤有增强免疫力的功效。
3.补益肝肾
墨鱼干煲汤有祛瘀通经、补益肝肾的作用,贫血、头晕、耳鸣、遗精、早泄及女性月经不调、乳汁量少等患者均可饮用。
4.养肝明目
墨鱼干含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,食用墨鱼干炖汤能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
5.滋阴补血
墨鱼干煲汤中富有蛋白质、碳酸钙、黏液质等成分,营养价值较高,能为人体提供营养,增强体质,具有滋阴补血、补气的作用。
6.保护心血管
墨鱼干含有不少镁元素,可以激活人体多种酶的活性,调节对心脏的功能,如果身体缺乏镁镁元素,可能会导致体内血清钙下降,对于血管功能有潜在危险,因此,平常经常吃些墨鱼干,可以有效保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。
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