女性一般多久吃一次干墨鱼 女人吃墨鱼干的好处
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墨鱼是一种很有营养的肉食,其蛋白质含量丰富,还含有维生素A、维生素E及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是女性常吃的滋补食品,但这种美味也不宜多吃,不知道女性一般多久吃一次干墨鱼合适呢?
一周吃一次墨鱼干为宜。
干墨鱼是一种高蛋白低脂肪的食物,其味道鲜美,营养丰富,含有碳水化合物、维生素A、维生素B族、钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质,适宜女性食用,常吃对健康很有好处,一般一星期吃一次即可,不能过多食用,要注重饮食均衡,如长期大量吃墨鱼干,可能出现消化不良的症状。
女性产后由于劳累、营养跟不上等原因有奶水少的情况,而墨鱼干的味道鲜美,营养丰富,还有通乳的作用,适量喝能够帮助下奶。
墨鱼干中的蛋白质含量丰富,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此食用墨鱼干炖汤有增强免疫力的功效。
墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用,日常有贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼干炖汤。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍,无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。
干墨鱼含有不少镁元素,可以激活人体多种酶的活性,调节对心脏的功能,如果身体缺乏镁镁元素,可能会导致体内血清钙下降,对于血管功能有潜在危险,因此,平常经常吃些干墨鱼,可以有效保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。
干墨鱼中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸,其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障,可以活跃大脑细胞、增强记忆力,具有不错的健脑的作用。因此平常生活中,经常适量吃些干墨鱼,具有一定健脑益智的作用。
干墨鱼富含矿物质,尤其是丰富的钙、镁、磷元素,食用有利于促进骨骼的强度,并且当中含有不少的锌元素,可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,适当食用一些干墨鱼可以增强自身的体质。
可以吃。
经期不宜吃辛辣刺激、性味寒凉、生冷、活血、止血类的食物,而墨鱼干属于养血的平性食物,一般做法煲汤喝的话,比较清淡营养,适宜经期食用,可以补充经期因血量流失缺乏的铁、蛋白质等营养,还能增强抵抗力,避免经期不适。
根据食用量决定,一般一人一天吃30-50克,大约半条墨鱼干为宜。
用清水把干墨鱼表面上的泥土和浮尘清洗干净,然后将干墨鱼先在火上烧一遍(类似于烧猪皮毛,这样做利于泡发后剥皮),再浸泡2小时左右,泡好后剥掉皮、去骨、去内脏以及薄膜即可烹饪,一般搭配排骨、鸡肉、猪肚等煲汤食用,一家人吃的话,一次性放2-3条墨鱼为宜,泡好的干墨鱼需要尽快食用,如果短时间内保存,需要密封放入冰箱的冷藏室中保存。
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