螃蟹放了一天还能吃吗 螃蟹煮熟冷藏后能吃吗
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螃蟹是生活中比较常见的食物,很多人都喜欢吃,最近是螃蟹上市的季节,人们纷纷吃起了螃蟹,螃蟹蒸得太多,放了一天还可以吃吗?
煮熟的螃蟹做好密封工作后即使放了一天也还是可以食用的,煮熟的螃蟹,肉质都已经熟了,不用担心对身体有什么伤害,吃不完的是可以放一天后再食用。
不建议吃死蟹。
螃蟹一定要食用新鲜的,死蟹中含有丰富的细菌和病毒,有些人食用后甚至会引起食物中毒,产生腹泻、恶心等不适反应,严重的甚至会产生休克、昏迷等症状,十分危险。
螃蟹煮熟后冷藏可食。虽然蟹肉煮熟后不会产生对身体有害的物质,但是蟹肉的肉质鲜嫩,煮熟了不马上吃放在冰箱保存容易使营养物质流失。
螃蟹毕竟是活物,放在冰箱中也不宜过久,最好是即买即食,这样才能保证吃到的都是新鲜的螃蟹,而且不用担心存储问题。
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