蘑菇可调肠道和美肌
本文已影响2.89W人
本文已影响2.89W人
进入6月,天气变化无常很容易出现疾病,预防疾病要从自身体质管理开始,而健康的体质从肠道开始。从饮食调整的角度,不妨试试“食菌生活”,多吃一些菌类食物能够有效获取菌类,为自己创造一个不败在压力下的好体质!今天小编为大家推荐了几款蘑菇食谱,给你的肠道洗洗澡吧。
推荐多吃菌类食物,是因为不生病的身体还是要从肠道开始。多吃有助消化吸收、利于排泄的食物能够调整肠道环境、提高免疫力。代表性的食物有各种发酵食品和含膳食纤维丰富的食品。
在这当中,菌类算是一类含膳食纤维丰富的食物,它能够保持肠动力,预防便秘,让容易受到压力影响的肠道保持健康状态。另外,多吃菌类还有利于调整压力,放松心情。多食菌类能够放松心情是因为菌类中含有γ-氨基丁酸,它是氨基酸的一种,能够抑制焦虑和神经紧张,进而放松心情。根据最近的研究,γ-氨基丁酸在菌类中含有量丰富,尤其是日本小白蘑菇和真姬菇含量尤其出众。而且这两种菇类无论放在哪种料理中都很合适,非常适于用在料理中,增加膳食的丰富度,让人体轻松摄取γ-氨基丁酸。
推荐最强的三款活菌食谱
(1)蘑菇味噌汤
将利用菌群发酵制作而成的味噌与菌类食物本身良好结合后,可以说是最强的菌类组合食谱,菌类的保健效果能够更上一层楼。将小松菜与蘑菇一起切成一厘米左右的小段,放入锅中熬制后撒入白芝麻,就可以喝到小松菜和蘑菇味噌汤了。
(2)美肌白蘑菇浓汤
将分成小盒装的白蘑菇切成2-3公分的段,加上一把芦笋、200毫升水、40克麦片放入锅中炖煮一会儿,半熟后倒入200毫升牛奶使麦片融化,煮至食材烂糊后加入少量食盐、胡椒粉调整味道后即可食用。
白蘑菇中含有丰富的B族维生素,芦笋中含有有助抗氧化和帮助胶原蛋白形成的维生素C,加上对肠道有益的牛奶,不但能够让肠道舒适,美肤效果更是出类拔萃,而且营养也平衡而丰富。
(3)蘑菇杂煮
这是一款非常简单的食谱。将白蘑菇、玉蕈、杏鲍菇等不同种类的菇类400克,加上洋葱一个、生姜适量用食用油翻炒,待蘑菇表面显出颜色后,加三大勺醋、小半勺食盐、少量胡椒均匀翻炒,加盖用中火炖煮5-6分钟,最后用七味辣椒粉调味后即可食用。
这些食谱都非常简单,不但能够调整肠道,还能美化肌肤。对于长期在外面吃东西营养摄入不全的人群来说,很容易不小心吃入过多的蛋白质和脂肪,导致维生素、矿物质的摄入不足,这时候不妨多吃一点蘑菇,改善膳食营养。平衡的膳食能够带来身心的平衡和健康,让你活力一夏!
花蛤和蘑菇怎么做好吃 花蛤蘑菇汤的营养价值
蘑菇蔬菜汤
小鸡炖蘑菇怎么做 蘑菇汤的做法
蘑菇有毒怎么辨别 怎么样挑选可以吃的蘑菇
蘑菇的热量是多少大卡 吃蘑菇可以减肥吗
白蘑菇的好处 白蘑菇这么做更好吃
冻蘑菇能吃吗 蘑菇冻了吃会中毒吗
减肥期间吃蘑菇会胖吗 吃什么蘑菇可以减肥
蘑菇炒多长时间能熟 胃肠炎型吃蘑菇中毒有哪些症状
减肥期间可以吃蘑菇吗 吃什么蘑菇可以减肥
蘑菇可以隔夜吃么 吃了隔夜蘑菇呕吐怎么办
蘑菇怎么保存时间长 蘑菇焯水后可以冷冻吗
如何选蘑菇 蘑菇怎么保存
蘑菇不能和什么一起吃 蘑菇不熟吃了会怎样
新鲜蘑菇可以冷冻保存吗 蘑菇怎么保存时间长
笑蘑菇和哭蘑菇的故事
干煸蘑菇
蘑菇焯水后可以冷冻吗 蘑菇保存放冷藏还是冷冻
木瓜能和蘑菇一起吃吗 吃蘑菇对身体有什么好处
蘑菇炒肉
鲜蘑菇泡一夜还能吃吗 蘑菇可以生吃吗
怎么煲蘑菇汤 什么蘑菇营养价值最高
肠胃炎能不能吃蘑菇
减肥可以吃蘑菇吗 吃什么蘑菇减肥效果好
为什么蘑菇需要焯水 蘑菇香菇是一样的吗
河蟹能和蘑菇一起吃吗 河蟹和蘑菇一起吃有什么作用
蘑菇需要焯水吗 蘑菇焯水需多长时间
茄子和蘑菇一起吃会中毒吗 茄子和蘑菇一起吃会怎样
羊肉汤可以放蘑菇吗 羊肉炖蘑菇的做法
减肥期间可以吃蘑菇吗 吃什么蘑菇可以减肥