紫李子番茄汤的做法
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蕃茄红素具有奇异的抗氧手段,能破除自由基,掩护细胞,美容延缓朽迈。多吃西红柿可以使皮肤保持白净、健康年青。 用西红柿来做汤可以利尿润肠,出格得当当代快节拍糊口、压力大的事变族。
紫李子番茄汤做法:
质料:紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许;
步调:
1、番茄、紫李子一路放入食物收拾机,打成泥备用;
2、热锅中放入黄油融化,倒入番茄泥,缓缓插手牛奶,搅拌匀称成糊;
3、再插手清汤拌匀,大火煮开;
4、转文火继承煮5分钟;
5、加盐、胡椒粉调味,再切些紫李子果粒和罗勒碎,加到汤就可以食用了。
健康小贴士
1、这个汤不要久煮,不然能粉碎个中的营养物质;
2、轻度消化性溃疡的人,可以省略到汤里的李子;
3、假如要增补番茄红素、胡萝卜素等抗氧化因素,要挑选颜色深红的、或是橙色的,而不是粉赤色的或浅黄色的;
4、减肥的伴侣,记得不要和黄瓜同时食用这汤。
胡萝卜木耳炖鸡汤
原料:本鸡1只、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵
做法:
1、将鸡清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末;
2、改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳,继续炖半个小时,加盐调味,关火开吃拉!
3、鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。
小技巧:
1、炖汤的鸡最好选择老母鸡、公鸡、本鸡等;选择老母鸡的话要多炖2个小时;
2、鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃;
3、一般人群适用,每次适量食用哦,不能喝鸡汤者慎用哦。
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