玉米用什么方法能保存时间长一些 玉米含有淀粉吗
本文已影响6.61K人
本文已影响6.61K人
因为家里人很喜欢吃玉米,我就买了很多,但是一时间也吃不完,请问玉米用什么方法能保存时间长一些?
具体有以下方法:
1.冰箱冷冻保存:把玉米外层的老皮去掉,只留里面两三层比较嫩的外皮,然后直接把它们放在保鲜袋中,密封好,再存入到冰箱里面的冷冻室中,这样存放的鲜玉米保质期会很长。
2.抽真空保存:可以用真空袋将空气中的氧气与玉米隔离开,避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触,让玉米在真容环境中贮存,这样贮存的玉米,一般可以保存30~50天。
3.盐水浸泡保存:先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口,这样的玉米能存放20~30天。
玉米含有淀粉。
因为玉米属于禾本科、玉蜀黍属植物,属于粗粮食物,玉米当中会含有微量元素以及矿物质成分,同时也含有维生素和淀粉成分,通常适当吃玉米有一定的好处,但是部分人群因为个人体质的原因,需要控制玉米的摄入量。而且玉米当中的淀粉含量大约可以占到2/3,属于含淀粉比较多的食物。
玉米中的膳食纤维成分,对于肠胃道的蠕动能够达到促进的作用,可以加快肠胃道内的油脂物质排出,有利于抑制肠胃道对油脂和胆固醇的吸收,可以在一定程度上辅助预防高胆固醇血症以及高脂血症,而且可以刺激胃肠道的蠕动,加快胃肠道内的营养物质吸收,可以避免出现大便干燥以及排便困难等便秘不良症。
一般不建议大家生吃玉米。
虽然生吃玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏,但其淀粉含量较高,可能会影响部分人群的消化功能,而且生吃口感也比较差,并且玉米在种植过程中可能会有寄生虫等附着或喷洒农药等情况,仅用流动水冲洗很难将微生物及农药残留清洗干净,一般情况下高温烹煮。
减肥的人是可以吃玉米的,玉米属于粗粮范畴,富含粗纤维和膳食纤维,容易让食用者产生饱腹感,会不自觉的减少食物摄入量。
玉米又含有亚油酸、维生素、蛋白质、碳水化合物,能够满足人体的营养需求,减肥的人是可以食用的,注意食用方法和食用量。鲜玉米建议清水煮食,不建议用糖和油炒食,玉米有利于减肥是相对于其他脂肪含量较高的食物,不是绝对的,注意摄入量,不要吃的太多。
玉米须泡水喝并不能减肥,只能起到辅助作用。
因为肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量,过多的热量就以脂肪的形式让体重增加带来肥胖,要想减重,根本的方法是减少热量摄入增加能量的消耗,玉米须泡水不能减少热量摄入,也不能增加能量消耗,所以玉米须泡水,不可能带来体重的减少。
玉米含雌激素吗 玉米含糖量高吗
玉米须怎么保存 玉米须能保存多久
玉米一天可以吃几根 吃玉米的最佳时间
煮玉米需要多长时间 煮玉米的注意事项
玉米须晒干前需要洗吗 玉米须怎么保存
一根甜玉米的热量 甜玉米和糯玉米哪个减肥
黑玉米和黄玉米的营养价值一样吗 黑玉米和黄玉米哪个减肥
煮玉米什么时候放盐 煮玉米的方法窍门
炸蘑菇用土豆淀粉还是玉米淀粉 炸蘑菇淀粉和面的比例
红豆薏米能和玉米一起煮吗 红豆薏米加玉米有什么好处
糯玉米和甜玉米哪个更有营养 婴儿吃甜玉米还是糯玉米
女性吃玉米有什么好处 一根玉米相当几碗米饭
玉米淀粉怎么保存
玉米和什么一起吃最好 吃玉米的最佳时间
淀粉吃多了会胖吗 玉米淀粉和面粉哪个热量高
糯玉米跟甜玉米有什么区别 怎么分辨糯玉米和甜玉米
玉米粉怎么煮粥好吃 玉米粥有养胃的作用吗
玉米怎么保存新鲜时间长
甜玉米含糖量高吗 三种人不宜吃玉米
玉米粒和什么熬粥好喝 玉米粥熬多长时间好
吃玉米的最佳时间 女性吃玉米有什么好处
煮玉米需要多长时间 煮玉米怎么煮好吃
糯玉米和甜玉米哪个热量高 减肥甜玉米还是糯玉米好
糯玉米和甜玉米哪个更有营养 婴儿吃甜玉米还是糯玉米
水煮玉米热量会高吗 甜玉米还是糯玉米减肥
玉米淀粉怎么做珍珠奶茶 用哪种淀粉代替木薯粉
甜玉米糯玉米哪个减肥 糯玉米和甜玉米的区别
玉米汁怎么榨得稠稠的 玉米汁用生玉米还是熟玉米
减肥吃玉米好吗 玉米有哪些食用功效
吃玉米有什么好处 玉米竟是“长寿食物”