香蕉怎么保存不变黑 香蕉变黑了还能吃吗
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香蕉是大家平时在水果经常购买的水果,但是许多人买回家,放置几天就坏了,大家肯定很想知道香蕉怎么保存不变黑?香蕉变黑了还能吃吗?
香蕉怎么保存不变黑
1.保持干燥,买回来的香蕉先在流动水下清洗,然后用干净的布擦拭干净,只要表皮保持干燥,一般情况下可以保持香蕉5-7天不变色。
2.放置方法,如果香蕉是平放的话,左右的重量都压在了接触面,容易被压坏,所以香蕉最好的挂起来,如果没有办法做到的话,那最好让香蕉的凸面朝上。
香蕉变黑了还能吃吗
需要看情况而定。
1.可以食用:如果香蕉只有表皮变黑,里面的果肉没有变黑,那就可以食用。因为表皮变黑可能是由于碰撞或长时间接触空气导致的氧化,而我们只是食用果肉,所以果肉没有受损则可以食用。
2.不可食用:如果香蕉果肉出现了变黑,软烂的情况,那就说明果肉已经受到了细菌的滋生导致变质腐烂,如果食用会导致腹胀、腹泻的症状。
香蕉太多吃不完怎么保存
1.吃不完的香蕉可以切片做成香蕉干,切片后放置干净的盘子中晒干,然后密封保存。
2.将香蕉冲洗干净,因为买来的香蕉表面具有催熟剂,冲洗干净后将水分擦干,用锡箔纸将香蕉柄包裹,这样能防止香蕉加速催熟。
3.香蕉最好是放置阴凉通风的地方,不要放入冰箱冷藏,因为这样会造成香蕉果肉变色,口感也会变差。
我们在买香蕉是一定要注意,不要买外皮长黑斑的香蕉,会不容易保存。
经常食用香蕉的好处
具体好处有以下:
1.香蕉富含丰富的钾,能使过的钾离子排出,达到降低血压,预防高血压的作用。
2.香蕉中含有许多的纤维,可以刺激肠道蠕动,有利于人体排便。
3.香蕉含有微量元素硼,在身体劳累的时候可以吃适量香蕉,达到恢复体力的效果。
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