佛手螺和鹅颈藤壶的区别 吃佛手螺过敏吗
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昨天去商场的时候,买了一些帝王蟹,然后在水产区看到了一种叫佛手螺的海鲜,佛手螺看起来是真奇怪啊,和我以前在海边看到的鹅颈藤壶有点像,请问佛手螺和鹅颈藤壶的区别是什么呢?
佛手螺和鹅颈藤壶都是生长在海边的海鲜类食物,味道都很鲜美,个头也都比较小,长相也都比较奇特,营养功效也相近,第一次看到很容易弄混,但仔细观察会发现,鹅颈藤壶有一截细长的茎,像是天鹅颈一样,所以称为鹅颈藤壶,佛手螺有茎,但是很短,而且颜色是绿色的,所以,仔细一些进行观察的话,佛手螺和鹅颈藤壶还是很好进行区分的。
视具体情况而定。
如果本身对海鲜类食物过敏的话,食用佛手螺过敏的几率就会大大增加,所以,建议海鲜过敏人群慎食佛手螺;如果是第一次吃佛手螺的话,可以先少量尝试,确定不过敏后再进行食用,佛手螺过敏的轻症为:皮肤瘙痒、皮肤红肿等。
过敏症严重的话较为凶险,如果对佛手螺过敏的人群不慎多吃了佛手螺,需要及时就医治疗。
不建议生吃。
佛手螺是一种味道可口,营养价值较高的海鲜类食物,佛手螺是生长在浅水区的,在佛手螺生长的环境中,很容易被寄生虫寄生,建议不要吃生的佛手螺。充分加热可以杀死寄生虫,因此,食用佛手螺的时候建议做熟了再吃,这样的话,会比较卫生和健康,而且,佛手螺中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分,加热了吃,才会更好消化和吸收。
可以冷冻。
佛手螺是一种美味的海鲜类食物,价格也比较昂贵,一般情况下,购买佛手螺都是少量进行购买,如果一次性买得比较多的话,建议及时食用,如果暂时不打算吃的话,可以将佛手螺用保鲜盒装起来,放入冰箱冷冻层进行保存,冰箱冷冻层的温度较低,将佛手螺放入冰箱冷冻后,可以有效的延长佛手螺的可食用期限。
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