佛手瓜可以生吃吗 佛手瓜怎么吃最好
本文已影响1.16W人
本文已影响1.16W人
对于佛手,市场上是不多见的,只是在特定的季节会出现。佛手瓜的营养价值是很高的,而且吃法也是很多的,很多时候都是将它清炒了,味道好而且营养价值高,那么佛手瓜可以直接生吃吗?下面一起来看看。
佛手瓜是可以生吃的,而且味道还不赖,有足够多的汁液,并且它的口感是时常清脆的,营养价值是极高的,佛手瓜不仅果实可以吃,而且它的根部和瓜苗也是可以食用的,瓜苗就是我们常吃的龙须菜,佛手瓜的吃法有很多,可以翻炒、煮、腌、汤等等的做法。
1、看颜色
佛手瓜在挑选的时候,一定要仔细点,老的佛手瓜口感是不好的,所以我们需要挑选新鲜的佛手瓜,首先我们需要观察它的颜色,若是颜色比较鲜亮的话,那就说明佛手瓜是比较新鲜的。
2、摸硬度
佛手瓜表面是有一定的沟壑,我们可以直接用手触摸,若是不硬的话,那就说明口感是极佳的。另外,佛手瓜的表面是有一定的刺,所以在触摸的时候,刺发硬的话,就说明佛手瓜已经变老了,那就不要选择了。
3、掂重量
比较好的佛手瓜,可以掂一掂。若是沉甸甸的,那么就说明佛手瓜所含的水分很多,就说明佛手瓜是嫩的。
1、首先我们需要将佛手瓜放入清水下仔细的清洗,接着将佛手瓜的外皮去除了。
2、接着我们将佛手瓜从中间切开,随后将它的内核去除。
3、接着就可以将佛手瓜切成丝。
4、下面还要备着葱姜蒜、干辣椒。
5、随后就可以热锅了,先爆香葱姜蒜、辣椒。
6、等有香味之后,就可以加入佛手瓜用大火不断的翻炒。
7、紧接着就需要进行调味了,加入适量的白糖、醋、食盐翻炒几下,就可以出锅食用了。
1、我们需要将佛手瓜放入清水中仔细的清洗,随后将它剥开,还要将它的内籽去除了,再将它切丝备用。
2、随后将红椒、青椒的内籽去除了,再将它放入水中清洗干净,再将它切丝备用。
3、锅中放入适量的清水,大火煮沸,将佛手瓜放入白开水中进行焯烫,再将它捞出沥干。
4、随后将辣椒放入开水中焯烫,等变软了就可以捞出沥干了。
5、最后将辣椒、佛手瓜放在一起,再放入适量的生抽、白糖、味精搅拌在一起,就可以吃了。
佛手瓜是什么季节的菜 佛手瓜什么时候种最好
佛手瓜粘液的危害 佛手瓜沾上汁液手脱皮怎么办
佛手瓜不能多吃吗 7个多月的宝宝可以吃佛手瓜吗
佛手瓜要削皮才能吃吗 佛手瓜怎么削皮不沾手
佛手瓜可以生吃吗
佛手瓜能生吃吗
吃佛手瓜有什么好处 佛手瓜和什么一起吃最好
佛手瓜不焯水能吃吗 佛手瓜的做法要削皮吗
佛手瓜吃多了怎么样 佛手瓜一天吃多少合适
佛手瓜的皮可以吃吗 吃佛手瓜需要削皮吗
佛手瓜是凉性还是热性 佛手瓜生吃有毒吗
佛手瓜怎样保存时间长 佛手瓜能放多久不坏
佛手瓜吃多了会上火吗 上火可以吃佛手瓜吗
佛手瓜要削皮吗 佛手瓜皮可以吃吗
佛手瓜是凉性还是热性 佛手瓜生吃有毒吗
佛手瓜吃多了会胀气吗 吃佛手瓜胀气怎么办
佛手瓜怎么剥皮 佛手瓜皮能吃吗
佛手瓜有刺怎么回事 佛手瓜上长刺能不能吃
佛手瓜是凉性还是热性 吃佛手瓜有什么好处
手碰到佛手瓜粘液了怎么办 佛手瓜的粘液对人体有害吗