一块豆腐的热量相当于两块肥肉吗 豆腐可以冻在冰箱里吗
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我昨天在超市的时候买了一块豆腐,从外观上看起来,豆腐是真的还不错,我最近在减肥,可能吃不了热量太高的食物,请问一块豆腐的热量相当于两块肥肉吗?
不是。
豆腐是一种热量比较低的食物,每一百克豆腐中仅含有84大卡的热量,而每一百克肥肉中含有807大卡的热量,从热量含量可以得知,豆腐的热量是远远低于肥肉的,所以,一块豆腐的热量不等于两块肥肉,豆腐不算高热量的食物,减肥期间也可以适当的食用一些豆腐来进行营养的补充。
可以。
1、豆腐是常见的食材,一般用于煎食、炒食、炖食等,豆腐是比较细嫩的食物,因此,一般情况下,豆腐是即做即吃,如果暂时吃不完的话,可以将豆腐用保鲜盒装起来,然后放入冰箱进行冷冻保存,这样处理的话,可以有效的延长豆腐的可食用期限。
2、豆腐冷冻后,也是一道食材,叫冻豆腐,如果是想吃冻豆腐的话,可以购买新鲜豆腐,用保鲜盒装起来,然后放入冰箱进行冷冻保存,2天左右,冻豆腐就制成了。
可以生吃,但更建议烹饪后再吃。
豆腐是将豆浆煮熟,然后加入凝固剂后制成的食物,从理论上来说,豆腐本身就是熟的食物,所以,豆腐可以生食,但是豆腐不经过烹调的话,会有一股豆腥味,而且味道很淡,吃起来口感并不好,因此,豆腐虽然可以生吃,但是生活中都是烹饪后再吃的,如果想吃得比较清爽的话,可以将豆腐凉拌食用,这样风味和营养都比较好。
适当食用不会,吃多了容易胀气。
豆腐的制作材料是豆子,在豆制品中含有较为丰富的植物蛋白,植物蛋白经过人体吸收和代谢之后,会产生一些氮气,吃多了豆腐,过多的氮气在肠道内储存,不能被及时排出体外,就会引起胀气的症状,所以,建议日常生活中不要过多的食用豆腐,以免引起不适。
如果已经吃了较多的豆腐,引起胀气了,要立即停止食用豆腐,之后可以用手轻柔的按摩腹部;也可以在外面散散步,促进食物的消化。
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