夏威夷果脂肪含量高吗 减肥期间夏威夷果一天吃几颗
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夏威夷果是生活中十分常见的一种坚果,过节时我常常会买点吃,不过现在我在减肥不怎么吃高脂肪的食物,那么这夏威夷果的脂肪含量高不高呢?
占比较高。
坚果类的食物成分中含有的脂肪占比都是比较高的,夏威夷果作为坚果食物中一种营养十分丰富的食物,其食物中含油量在70~79%左右,不过虽然是脂肪占比较高,但大部分是不饱和脂肪酸,同时还含有油酸和棕榈酸,因此虽然夏威夷果脂肪含量高,并适量吃不会对身体健康带来什么不利影响。
可以少量吃。
坚果食物由于脂肪占比较高,因此相比于普通食物其热量要高一些,夏威夷果因其成分中含有的油脂较多,所以一般情况下100克夏威夷果的热量大约是733大卡,比同等重量的米饭要高好几倍,减肥期间少量吃一两颗夏威夷果对减肥成效影响不大,但若是吃多了夏威夷果又没有运动锻炼消耗热量的话,则很可能会对减肥影响较大。
建议一天1-2颗即可。
虽然夏威夷果中的成分含有许多对人体有益的营养物质,不过对于减肥人群来说在减肥期间应尽量减少高热量、高脂肪食物的摄入,否则吃多了会造成体内摄入的热量过多引起肥胖现象。参考2016版《中国居民膳食指南》饮食建议,每人每周宜摄入50-70克坚果大约是3-4颗夏威夷果的数量,而减肥人群建议每天1-2颗就可以了。
夏威夷果中含有的大量油脂适量吃可以起到一定的润肠通便作用,但如果夏威夷果和柚子、香蕉等寒性食物一起吃的话,肠道滑利过甚使夏威夷果来不及充分吸收就被排出,既降低食物的营养价值,又会带来肠胃不适风险。
夏威夷果是营养丰富的坚果食物,成分中蛋白质含量约占食物营养的9%,但夏威夷果若是和柿子、山楂等鞣酸丰富食物一起吃的话,鞣酸会导致蛋白质变性生成难消化的络合物,继而影响身体对蛋白质的吸收利用。
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