吃山楂是上火还是败火 吃山楂能减肥吗
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山楂是常见的一种水果,有些山楂酸甜可口,有些山楂非常的酸涩,但是,不同的山楂可以制作成不同的美食,风味都比较好,我昨天在超市买了一些新鲜山楂,感觉都还挺好的,我最近有些上火,请问吃山楂是上火还是败火呢?
过多食用山楂会上火。
山楂是偏温的食材,适当的食用一些山楂可以起到温补养生的作用,有利于养生,但是注意,食用山楂的时候适量食用即可,不要过多的进行食用,中医认为:山楂入脾经、胃经,若食用太多山楂的话,可能会导致温热之气囤积脾胃,继而出现口干口渴、小便短少、便秘等上火症状,因此建议食用山楂适量即可,一日食1-3颗就可以了。
有辅助减肥作用。
山楂是一种常见水果,在新鲜山楂中含有较为丰富的有机酸成分,食用山楂后可以起到开胃的作用,还可以促进脂肪的代谢,从而减少脂肪的堆积,而且,在山楂中含有较为丰富的膳食纤维,适当的食用一些山楂可以起到促进肠道蠕动,加速食物残渣排出体内的速度,有助于减肥,不过,若想达到比较好的减肥效果的话,可以从管住嘴和迈开腿的入手,每天严格控制总热量的摄取,同时进行适当的运动,时间长了可以起到不错的减肥作用。
有一定的通便作用。
山楂中含有较为丰富的膳食纤维,膳食纤维进入肠道后可以增加粪便体积,加速肠胃的蠕动,起到通便的作用,中医认为:山楂具有健脾和胃的作用,适当的食用一些山楂可以促进肠胃的蠕动,有助于便秘症状的缓解,而且,山楂果肉中还含有较为丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,适当食用除了通便还可以补养身体。
清洗干净后可以直接吃。
山楂是一种新鲜水果,在山楂果肉中含有较为丰富的维生素C成分,加热或者加工可能会破坏山楂中的维生素C成分,若将山楂清洗干净后直接吃,可以最大程度摄取山楂中的维生素C成分,同时,这样吃口感最为鲜嫩,不过,有些山楂品种比较酸,建议选择甜味山楂进行生吃。
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