柠檬干变黑了还能泡水喝吗 柠檬干泡水还有维生素吗
本文已影响2.32W人
本文已影响2.32W人
很多人在日常中都喜欢用柠檬干来泡水喝,但是我买回的柠檬干放着放着就变黑了,请问柠檬干变黑了还能泡水喝吗?
不建议泡了。
一般情况下,柠檬干的颜色是淡黄色或者白色的,会出现发黑的现象,通常是由于保存不当,导致其中的维生素C成分被空气氧化所致。
虽然被氧化的柠檬干不会产生什么对健康有害的物质,但往往代表柠檬干已经不新鲜了,营养价值和口感都大大下降,饮用起来是没有什么太大价值的,因此不建议喝。
还有,只不过含量比较低罢了。
一般来说,柠檬中是含有大量维生素C、维生素B1、B2等成分的,但由于其中的维生素C性质不太稳定,光和热都容易对其造成破坏。
而柠檬干又是经过脱水处理的,高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏,因此柠檬干中的维生素含量都会比较低。
可以吃。
柠檬本身就是一种可以食用的水果,因此在泡水后是可以继续食用的,而且食用下去后,可以帮助机体补充更多的膳食纤维,进而达到促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收等作用。
但由于柠檬干在经过泡水后,其中的有效成分都基本被溶出,且泡水后的食用起来的口感不太好,往往都不太会有人去食用罢了。
建议用温水。
首先柠檬中的维生素C容易受到高温破坏,而柠檬干中的维生素C含量本来就比较低了,要是使用热水泡的话,可能会导致柠檬干中的维生素C成分完全消失,因此是不宜使用热水泡的。
但使用冷水泡的话,柠檬干中的有效成分溶出率又会比较低,而且成分溶出的速度也很慢,所以柠檬干在泡水的时候,建议使用温水。
干柠檬有什么作用和功效 干柠檬片怎么泡水喝
柠檬泡水苦还能喝吗 鲜柠檬怎么泡水不苦
新鲜柠檬泡水用热水还是冷水 柠檬泡水喝要不要去皮
干柠檬和什么搭配泡水 柠檬片怎么泡水喝
柠檬干的好还是新鲜的好 干柠檬用热水泡还是冷水泡好
柠檬水什么时候喝最减肥 柠檬泡水苦还能喝吗
柠檬干好还是鲜柠檬好 女人喝柠檬水的功效与作用
柠檬泡水苦是怎么回事 柠檬泡水苦还能喝吗
柠檬干泡水苦怎么回事 柠檬水发苦能喝吗
白天喝柠檬水皮肤会变黑吗 干柠檬片泡水有效果吗
柠檬干的好还是新鲜的好 柠檬干泡水的正确泡法
柠檬可以过夜重复泡吗 柠檬泡水用干的好还是用鲜的好
玫瑰可以和干柠檬一起泡吗 玫瑰花与干柠檬水泡水的功效
柠檬泡水用干的好还是新鲜的好 柠檬水用保温杯泡好吗
柠檬片发黑还能泡水吗 干柠檬片发黑能泡脚吗
柠檬泡水太苦怎么办 柠檬用干的还是新鲜的效果好
干柠檬片变黑还能喝吗 柠檬片发黑正常吗
柠檬泡水用热水还是冷水 痛风长期喝柠檬水好吗
鲜柠檬泡水的正确泡法 喝柠檬水皮肤反而黑了
泡好的柠檬水隔夜喝吗 柠檬水泡一夜还能喝吗
【干柠檬片泡水的功效】干柠檬片泡水的功效与作用 干柠檬片泡水喝有什么好处
为什么柠檬水泡出来是苦的呢 柠檬干泡水发苦能吃吗
柠檬片变黑了还能喝吗 变黑的柠檬片有什么用
新鲜柠檬泡水用开水还是温水 柠檬泡水前怎么清洗
柠檬黄瓜泡水喝能减肥吗 柠檬黄瓜泡水用冷水还是热水
如何泡柠檬水好喝 吃柠檬会变黑吗
柠檬可以用开水泡吗 柠檬用热水泡还是冷水泡好
柠檬膏止咳吗 柠檬膏用干柠檬还是新鲜柠檬
柠檬泡水苦怎么办 柠檬泡水苦还能喝吗
柠檬怎么泡水喝减肥 青柠檬好还是黄柠檬好