芡实可以跟冬瓜一起煲汤吗 芡实和冬瓜一起煮可以减肥吗
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芡实跟冬瓜都是生活中比较常见的两种食材,平时都可以用来煲汤喝,那芡实可以跟冬瓜一起煲汤吗?
可以一起煲汤。
芡实中所含的成分与冬瓜并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以芡实是可以跟冬瓜一起煲汤的,并不需要太过于担心。
而且冬瓜味甘淡、偏凉性,入肺、大小肠、膀胱经,其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,与芡实一起煲汤食用的话可以对人体起到清热利水、消痰止咳、除烦解闷的作用。
有一定的促进作用。
冬瓜的热量很低,其中含有较多的膳食纤维,食用之后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,而且还能促进体内水分的排出,起到利尿消肿的作用。
而芡实中则含有较多的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,食用之后可以为人体补充多种营养物质,有助于提高人体的新陈代谢,所以芡实和冬瓜一起煮是能够对减肥起到促进作用的。
大部分的食材都可以。
冬瓜中所含的成分与大部分的食材都不存在配伍禁忌,所以可以与冬瓜煲汤的食材也是比较多的,比如玉米、豆腐、海带、鲫鱼、虾仁、排骨、猪肉丸子等都是可以的,建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择。
材料:冬瓜、排骨;
1、将排骨洗净,切成小段,冬瓜洗净,切成小块,备用;
2、在锅中加入适量的清水,里面放入姜片和料酒,水开之后下入排骨焯水,焯好水之后用清水洗净上面的血沫;
3、将焯好水的排骨段、冬瓜块、姜片一起放入到砂锅中,加入适量的料酒和清至没过所有的材料,大火煮开之后转中小火炖1个小时左右;
4、炖好之后加入适量的盐进行调味,出锅前撒上葱花即可。
大部分人群均可以适量食用。
冬瓜是生活中一种十分常见的食材,其中含有多种营养物质,食用之后可以为人体补充多种营养元素,有助于人体组织器官维持正常的生理活性,所以对于大部分人群来说都是可以适量吃一些的。
但是因为冬瓜的性质偏凉性,食用过多时容易出现腹痛、腹泻的症状,所以在吃的时候一定要适量食用,而且对于一些脾胃本身比较虚寒、容易拉肚子的人群来说则建议更要少吃或不吃。
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