莲子和芡实能一起吃吗 莲子和芡实一起吃的好处
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芡实和莲子都是非常不错的滋补品,常常会用来煲汤或者熬粥食用,莲子可以与其他的食材一起搭配食用,那么莲子和芡实能一起吃吗?
莲子可以和芡实一起吃。
新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素;芡实中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素,这两者的食物成分不相克,是可以一起食用的。
莲子和芡实归脾经的,而且味道都比较甜,有一定的补脾作用。另外莲子中含有的植物碱成分具有涩肠止泻的作用,所以这两种食物一起吃有补脾止泻的作用。
莲子和芡实也归肾经,不仅有益肾的作用,而且芡实的性味甘涩,还具有一定的固精作用。
莲子和芡实中含有丰富的维生素、无机盐以及一些活性成分,经常食用可以保持皮肤的水分及弹性,具有一定的美容作用。
1、莲子不宜吃多。莲子的淀粉含量较丰富,淀粉在体内积累过多,容易出现产气、腹胀、腹痛等身体不适的情况。
2、莲子中含有一些碱类物质,这些物质有涩肠止泻的作用,对于大便干结、便秘的人来说吃莲子还会加重病症。
3、孕妇不宜吃莲子。莲子有一定的活血作用,孕妇食用莲子可能会出现流产的现象。一般孕妇吃莲子最好是在分娩的吃,可以帮助胎儿的出生。
1、芡实一次不能吃太多。芡实的味道比较涩,而且还含有淀粉,带有滞气,一次吃太多不容易消化,特别不适合大便干结和腹胀的人食用。
2、由于感受风、寒等外邪出现的疾病、疟痢疳痔、气郁痞胀、溺赤便秘、食不运化及新产后都属于芡实的禁忌人群。
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