黄莲子的功效与作用 黄莲子的食用方式和注意事项
本文已影响2.26W人
本文已影响2.26W人
莲子是一种药食同源的食材,具有很高的食用价值和保健作用,非常受大众所喜爱,但莲子有的是白的,有的是黄的,那么黄莲子的功效与作用是什么呢?
黄莲子中含有丰富的蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、叶酸及多种维生素、矿物质成分,食用后可以为机体补充所需的营养素,维持各种组织正常的生理功能。
黄莲子的营养丰富,食用后可以为机体起到良好的补益功效,并且性味甘、涩、平,具有很强收敛作用,因此黄莲子有补脾止泻的功效,可以用于久痢、虚泻等病症。
黄莲子可以入肾经起到补益作用,并且具有较强的收敛功效,所以在临床上也会常用于肾气不足,精关不固之遗精滑精或心肾不交之小便白浊,梦遗滑精、淋浊以及妇人崩漏带下等病症,因此黄莲子也可以益肾涩精。
《滇南本草》中记载,莲子可清心解热,并且其中含有丰富的维生素、微量元素成分,这些物质具有舒缓情感、调节情绪的作用,因此经常吃黄莲子能够有效的起到清心安神,促进睡眠,提高睡眠质量等作用。
黄莲子每100克就有367毫克的钾,含量非常丰富,这种物质可以增强钠的代谢,对预防和减轻钠潴留引起的高血压具有一定作用,并且还可以参与人体的新陈代谢,有效的维持心脏功能。
1、炖煮:把黄莲子泡一个小时左右,然后放入锅中煮熟,加一些糖即可食用,也可以和其他食物一同炖煮,比如银耳、百合等。
适宜人群:一般人均适宜。
禁忌人群:中满痞胀者、大便燥结者。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
三黄鸡的功效与作用 三黄鸡的食用方式和注意事项
黄颡鱼的功效与作用 黄颡鱼的食用方式和注意事项
绿豆莲藕汤的功效与作用 绿豆莲藕汤的食用方式和注意事项
金莲花泡水喝的功效与作用 金莲花泡水的食用方式和注意事项
黄花梨的功效与作用 黄花梨的食用方式和注意事项
黄独泡酒的功效与作用 黄独泡酒的食用方式和注意事项
生桑黄的功效与作用 生桑黄的食用方式和注意事项
黄芪蜂蜜的功效与作用 黄芪蜂蜜的食用方式和注意事项
莲子的功效与作用
【莲子的功效】莲子的功效与作用 莲子的功效与作用及食用方法
小黄油的功效与作用 小黄油的食用方式和注意事项
黄瓜水的功效与作用 黄瓜水的食用方式和注意事项
咸鸭蛋黄的功效与作用 咸鸭蛋黄的食用方式和注意事项
蛋黄果的功效与作用 蛋黄果的食用方式和注意事项
黄秋葵花的功效与作用 黄秋葵花的食用方式和注意事项
豌豆黄的功效与作用 豌豆黄的食用方式和注意事项
栀子功效与作用 栀子的食用方式和注意事项
黄鱼胶的功效与作用 黄鱼胶的食用方式和注意事项
黄菇娘的功效与作用 黄菇娘的食用方式和注意事项
黄瓜生吃的功效与作用 黄瓜生吃的食用方式和注意事项