莲蓬壳的功效与作用 莲蓬壳的食用方式和注意事项
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莲蓬壳又叫莲房,是睡莲科植物莲的干燥花托,多做药材食用,那么这莲蓬壳使用时都有哪些功效作用呢?
莲蓬壳性温,入肝经,有很好的化瘀止血功效,对于女性疾病中的崩漏、产后瘀阻、恶露不尽能起到一定的辅助治疗作用,甚至尿血、痔疮出血症状,用莲蓬壳也有不错改善效果。
莲蓬壳中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种成分,其中不少是人体必需的营养物质,合理的食用莲蓬壳,营养补充后对自身的体质也会有一定的增强效果。
准备莲蓬壳3个,小米80克,百合适量,先把小米和百合洗干净备用,莲蓬壳用水洗净后放进锅里煮5分钟捞出,放入小米搅拌防止糊锅,开大火煮开后转小火煮20-30分钟,再放一勺碱粉,将洗好的百合下锅煮10分钟即可。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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