释迦是生的能吃吗 释迦如何快速变软
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释迦是一种热带水果,而且一般多产于我国的台湾地区,所以一般在内地不是很常见,那么释迦是生的能吃吗?释迦如何快速变软?
看情况。
如果释迦生的程度不是很重,这样可能可以吃,因为这时候的释迦已经接近成熟,虽然还是会有生的味道,但是食用起来是没有问题的,可能口感不如熟透的释迦。
如果完全是生的,则不建议吃,因为生的释迦比较涩,难以入口,如果直接吃的话,不仅会对口腔造成一定的刺激,而且如果进入了胃部,可能还会刺激胃肠道,造成消化不良的情况,所以需要放熟一段时间之后再食用。
释迦是一种比较容易放熟的水果,所以如果想要释迦熟的话,只需要把释迦果放在阴凉通风处就可以了,这时的释迦只需要等待几天即可食用。
也可以选择和成熟的水果一起保存,因为成熟的水果中会释放一种乙烯气体,这种气体有催熟的功能,所以释迦能够瘦到催熟作用,可以选择与苹果或者香蕉一起保存。
塑料袋中也含有乙烯物质,所以可以把释迦放在塑料袋中包起来,但是需要保持观察,因为如果不及时拿出很有可能会变质。
冰箱冷藏。
释迦果由于是一种热带水果,所以一般腐烂的速度也比较快,所以如果想要保存的时间久一点,建议放在冰箱里保存,这样的话可以延长保存时间,而且还可以使释迦果中的水分得到保存,可以使释迦果的口感下降速度减慢。
坏了的释迦果一般表皮可能会发黑,而且手感非常软,轻轻一捏可能就会有汁水流出来,可能还具有刺鼻的气味或者是水果腐败的气味,这时候则不宜食用,因为此时的水果已经坏了,再吃的话,很有可能会导致腹痛的情况。
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