八宝粥的功效和禁忌 八宝粥吃多了对身体有害吗
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八宝粥又叫做腊八粥,是一种传统节日食品,很多人喜欢在秋冬的时候吃,那么八宝粥的功效和禁忌有什么呢?八宝粥吃多了对身体有害吗?
八宝粥是由大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆、稻米、小米、黄米、红枣、栗子等各式各样的米和豆子组成的粥,使其具有营养丰富、全面的特点,食用后可以补充机体所需的能量和物质,达到恢复体力,维持机体组织正常更新代谢等作用,其次八宝粥的各种营养物质可以对机体起到滋养作用,达到一定健脾养胃、消滞减肥、益气安神等功效。
一般来说,八宝粥适合大多数人群食用,没有什么特殊禁忌,但从健康的角度来说,八宝粥的成分较为复杂,并且在里面加入了很多的糖分,对于一些有糖尿病及泌尿系统、感染病毒疾病的人群来说,是不适宜食用的。
可能会引起胃肠病。
八宝粥是由一些粗粮和豆类食物组成的,食用后对人体健康有益,但这些粗粮、豆类食物中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等成分,在体内分解过程中,容易产生一些较多的气体,适量食用大多能够很顺畅的排出体外,但要是食用过多的话,胃肠负担较重,容易引起消化不良,导致气滞引起各种腹胀、腹痛等胃肠不适现象发生。
与成分相关。
一般来说,八宝粥是使用各种粗粮、豆类食物进行制作的,所含的热量较低,并不容易引起发胖,并且食用后,还有一定帮助减肥的功效。
但很多八宝粥会添加很多糖分在里面,而人体摄入过多的糖分后,多余的糖分就会转化为脂肪引起发胖,所以八宝粥是否容易长胖,与其成分相关。
没有变质能喝。
八宝粥并不需要将其一天喝完,只不过在喝不完时,需要注意其保存情况,只有在保存良好,没有变质的情况下,才可以继续食用。
但要是八宝粥的气味、颜色、质地发生改变,则说明已经变质,要是继续食用容易对人体健康产生危害,不能再食用。
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