余甘果的功效与作用 余甘果的食用方式和注意事项
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余甘果刚吃的时候又苦又酸,但是吃完之后就会出现一丝丝的甜味,口感还是很奇特的,那余甘果有什么功效和作用呢?
余甘果中含有较多的水分,而且其性质偏寒性,具有清热利咽的作用,食用后可以降低体内的火气,对于一些出现口干舌燥、咽喉肿痛、口舌生疮、大便秘结等上火症状的人群来说可以适量地吃一些余甘果,具有一定的改善作用。
余甘果味甘、苦,在刚吃下去的时候比较苦,但是当吃完之后就会出现一丝丝的甜味,具有生津开胃的作用,如果在吃饭之前感觉食欲不振的话,那么可以适当地吃一些余甘果,可以在一定程度上起到促进食欲的作用。
余甘果中含有丰富的膳食纤维,食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化吸收,而且膳食纤维还能吸收肠道内的水分,增加粪便的体积,从而减少食物残渣在肠道内的停留时间,对于便秘也有一定的防治作用。
余甘果中含有丰富的维生素C、硒和超氧化物歧化酶,这些物质都具有非常强大的抗氧化能力,不仅能够抵抗导致人体衰老和疾病的自由基,而且对于黑色素的形成也有一定的抑制作用,长期食用的话具有滋润肌肤、美容养颜的作用。
1、直接吃:余甘果的水分充足、营养丰富,最简单的方式就是将其剥壳后直接食用。
2、榨汁:将新鲜的余甘果剥壳之后取出果肉,再加上其它一些喜欢吃的水果一起榨成果汁饮用。
3、腌蜜饯:新鲜的余甘果剥掉外皮之后,还可以在里面加入适量的冰糖一起腌制成蜜饯食用。
1、适宜人群:一般人群均适宜。
2、禁忌人群:无特殊禁忌人群。
3、不宜同食:无特殊同食禁忌。
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