大红豆的热量 大红豆减肥期间可以吃吗
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大红豆是生活中常见的一种食材,营养丰富,很多人喜欢吃,但对减肥的人来说,需要控制食物热量,那么大红豆的热量是多少呢?
每100克315大卡。
大红豆一般指的是花豆,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B1、烟酸、维生素E、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、硒等营养成分,并且味道十分鲜美、口感面、嫩、鲜、粉,是一种营养价值和食用价值都较高的食物,食用适量对身体健康有一定益处,但属于一种热量较高的食材,每一百克达到315大卡的热量。
可以吃。
虽然说大红豆属于热量较高的食材,但食物并不会导致人体直接增长脂肪,并且大红豆的营养丰富,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效,在减肥期间食用,补充营养的同时还能达到一定保健作用。
只不过要想通过控制摄入食物的热量来达到更好的减肥效果,建议将大红豆用来煮水食用,可以减少大红豆的分量,从而达到减少热量的效果。
1、外观:大红豆的个头会偏大一些,形状像人体的肾脏,并且全身布满花纹,而红豆的个头偏小,形状是稍扁的长圆形,颜色为紫红色。
2、作用:虽然说大红豆和小红豆的营养成分和功效相似,但小红豆的功效更强一些,所以大红豆更多是用来食用,小红豆则是入药更多。
能做。
红豆沙可以指红豆粥、红豆汤、红豆糖水,也指的是将红豆煮熟后碾压成泥,加入油、糖浆或者甜酱混匀做点心的馅,但无论是哪种红豆沙,大红豆都可以进行制作。
因为豆沙最主要是沙沙的口感,而这种口感主要根据豆子中的碳水化合物比重来看,而大红豆中碳水化物比重占湿重的百分之50-60左右,是制作红豆沙较佳的食材。
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