鱼头豆腐汤可以放香菜吗 鱼头豆腐汤鱼要腌制吗
本文已影响7.67K人
本文已影响7.67K人
今天买了一个鱼头,准备回家做鱼头豆腐汤,我之前还买了一些香菜,鱼头豆腐汤可以放香菜吗?下面一起来看看吧!
可以加。
鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效,香菜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,喜欢吃香菜的话,可以在制作鱼头豆腐汤的时候适当的加入一些香菜,即可调节鱼头豆腐汤的味道,又可以增加菜肴的风味。
可以腌制,也可以不腌制。
在制作鱼头豆腐汤前要先选择鱼,去掉鱼身后,留着鱼头,放点酒去腌制,可以去除浓浓的腥味,不腌制的话也可以在煎鱼头的时候,在锅里面放入生姜、葱结等去腥,按照个人的饮食习惯进行选择即可。
30分钟左右。
鱼头豆腐汤是一道营养价值很高的菜肴,豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻,在制作鱼头豆腐汤的时候一道要进行充分的熬煮,这样汤汁才会白、味道才会鲜美,一般是水沸后转小火继续煮30分钟。
汤水煮沸后放入豆腐。
鱼头豆腐汤中用到的豆腐是嫩豆腐,嫩豆腐不好放在锅里面煎,因此,是等鱼头煎好之后,放入清水煮沸之后再放入豆腐,然后开小火充分的熬煮,等鱼头的滋味和豆腐的味道都充分的渗透之后,就可以盛出食用了,这样制作的鱼头豆腐汤,豆腐嫩、汤汁白浓,非常的好喝。
鱼头豆腐汤熬了一个多小时能喝吗 鱼头炖豆腐可以过夜吗
鱼头汤用老豆腐还是嫩豆腐 鱼头汤要煮多少分钟
鱼头豆腐汤怀孕可以吃吗 孕期吃鱼头豆腐汤有什么好处
鱼头豆腐汤和鲫鱼汤哪个营养价值高 鲫鱼汤跟鱼头豆腐汤哪个下奶
鱼头豆腐汤隔天能喝吗 鱼头豆腐汤放什么黑胡椒还是白胡椒
鱼头豆腐汤里面还可以放什么 鱼头豆腐汤放什么调料
鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤的做法
草鱼头豆腐汤的营养价值 痛风能喝鱼头豆腐汤吗
鱼头豆腐汤的营养功效 鱼头豆腐汤吃了会胖吗
鱼头豆腐汤会胖吗 鱼头豆腐汤多少卡路里
鱼头豆腐汤要炖多久才算好 鱼头豆腐汤怎么去腥味
鱼头豆腐汤和牛奶相克吗 鱼头豆腐汤熬多久营养最好
如何清炖鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤用什么鱼头
鲢鱼头的做法:鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤发苦能喝吗 减肥期间可以喝鱼头豆腐汤吗
鱼头豆腐汤可以放金针菇吗 鱼头豆腐汤可以放鸡蛋吗
鱼头豆腐汤加开水还是冷水 鱼头豆腐汤放胡椒粉吗
鱼头豆腐汤可以隔夜喝吗 鱼头豆腐汤可以加纯牛奶吗
鱼头豆腐汤可以放什么材料 鱼头豆腐汤可以放药材吗
鱼头豆腐汤的营养价值 鱼头豆腐汤喝了会胖吗