电饭煲蛋糕多久开盖 电饭煲做蛋糕的过程中可以开盖吗
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电饭煲不仅可以用来做饭,还可以用来制作蛋糕,但电饭煲制成蛋糕之后不宜马上打开盖子,那么电饭煲蛋糕多久开盖?电饭煲做蛋糕的过程中可以开盖吗?
好了之后即可打开。
一般情况下电饭煲制作蛋糕,熟了之后应该立即打开电饭煲的盖子,将蛋糕取出来,避免外面的冷气与电饭煲里面的热气相遇,从而导致蛋糕回缩,所以电饭煲蛋糕好了之后可以马上打开盖子取出。
不可以。
电饭煲蒸蛋糕的过程中是不可以开盖的,这样可能会导致受热不均匀,从而导致蛋糕受热不均匀,使蛋糕不熟或者出现回缩的现象,影响的蛋糕的美观以及味道。
蛋糕受冷热气交替导致。
电饭煲开盖很有可能是因为电饭煲在打开的过程中,外面的冷气进入到了电饭煲里面,使蛋糕受到了冷热气交替,导致的回缩,但是这种情况是比较少的,电饭煲蒸蛋糕好之后要及时开盖取出。
建议再加热一段时间。
电饭煲蒸蛋糕之所以会不熟,大多是因为蒸的时间的不够,没有将蛋糕蒸熟,这时候一般建议将电饭煲蒸蛋糕的时间的增长,增长的具体时间,一般要根据蛋糕的量以及电饭煲的具体情况而定,不宜太久也不宜太长。
电饭煲蛋糕做好之后,要及时将电饭煲打开取出,进行倒扣冷却之后才能倒出来,不然是很容易导致蛋糕塌陷的,具体操作如下:
1、将装有蛋糕的电饭煲内胆取出。
2、然后将其放在冷却架上,放置通风口。
3、随后等待10-15分钟左右。
4、最后将蛋糕倒出来即可。
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