红薯可以当早餐吃吗 吃红薯的最佳时间
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红薯是生活中常见的一种粮食作物,营养价值比较高,适量食用对人体健康具有一定的帮助,那么红薯可以当早餐吃吗?吃红薯的最佳时间是什么?
不宜当早餐食用。
红薯味甘性平,含有大量的维生素、纤维素、淀粉等营养成分,适量食用对人体健康具有一定好处,而早上人体胃中是没有食物的,人体胃肠尚未完全苏醒,不宜吃窝头等粗糙食物,早上吃粗粮会影响消化吸收,不利于人体健康,所以红薯是不宜当早餐食用的。
建议中午吃。
红薯吃多了容易导致消化不良,建议最好在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯,摄入的碳水化合物过多,身体一时吸收不完,很容易胀肚。
适量食用不会导致发胖。
红薯里面有丰富营养,并红薯里面的蛋白质丰富,能够弥补营养缺失,经常吃提高对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
1、红薯长期吃得过多,会让人腹胀,腹痛,红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。
2、糖分太多腹部不适。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,感到烧心,胃酸还会倒流进食管,发生吐酸水。另外,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,发生腹痛。
3、红薯中缺少蛋白质和脂肪。红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,它缺少的营养物质也可以通过其他膳食进行补充。
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