煮板栗怎么煮容易剥皮 水煮板栗要多久才能煮熟
本文已影响1.33W人
本文已影响1.33W人
板栗是生活中常见的食物,可以生吃也可以熟吃,我平时都是生吃的,因此板栗熟吃太不好剥皮了,煮板栗怎么煮容易剥皮呢?
做法:生板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随板栗壳一起脱落,此法去除板栗皮省时、省力。
做法:用刀把板栗的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。 做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。
做法:
1栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好。
2.栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。
3.加入两调味勺多少的盐。
4.把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。
5.将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中。
6.用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以。
7.煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了,而且很甜。
板栗能量高、碳水化合物含量高,脂肪含量也很高,板栗的脂肪成分中大一部分是饱和脂肪酸,饱和脂肪酸可以直接穿透血脑屏障,有为大脑提供营养成分的作用,可以促进大脑发育,属于优质脂肪,如果和饱和脂肪酸一起食用,会降低不饱和脂肪酸的吸收率,导致营养价值降低。
生活中常见富含饱和脂肪酸的食物有:奶茶、猪油、奶油、动物肝脏、椰子油、可可油、油炸食品等。
板栗中含有丰富的蛋白质,食用板栗可以为身体获取蛋白质和其他能量,如果和富含鞣酸的食物一起食用会再胃中相互反应,生成不好消化的络合物,降低蛋白质的吸收,同时增加消化难度。
生活中常见富含鞣酸的食物有:香椿、葡萄、李子、竹笋、石榴、山楂、黑布林、生无花果等。
板栗营养丰富,含有大量的碳水化合物,食用板栗可以促进消化腺产生大量的消化液,使胃中大量的胃酸蓄积,而大量的果胶会和大量的胃酸反应,生成一些不好消化的成分,加重消化负担。
生活中常见富含果胶的食物有:大枣、无花果、秋葵、芋头、海带、桑葚、莲藕等。
板栗怎么煮好剥皮 生板栗蒸米饭可以吗
煮板栗
板栗怎么煮好剥皮 剥生板栗皮的最快方法
板栗怎么煮好吃 板栗煮多久
带壳板栗煮几分钟能熟 什么板栗煮着好吃
水煮栗子如何好剥皮 用水煮栗子需要多长时间能熟
清水煮板栗需要多长时间 水煮生栗子怎么吃好
板栗要煮多久才能熟去皮 板栗怎样去皮又快又干净
板栗煮多久可以煮熟 栗子一天吃多少合适
怎样煮板栗才好剥皮 板栗怎样煮好吃又简单
板栗需要煮多久 板栗为什么越煮越黑
煮板栗多长时间能熟 水煮生栗子怎么做好吃
水煮板栗可以放多久 熟的板栗怎么保存
怎么处理板栗容易剥皮 板栗怎么煮好吃
板栗需要煮多长时间 板栗怎么样才算熟了
板栗水煮要多长时间 水煮生栗子怎么好吃
板栗煮多久才熟 煮板栗是热水下锅还是冷水下锅
【板栗要煮多久才能熟】板栗煮多久才会熟
生板栗煮多长时间熟 板栗怎样煮好吃又简单
板栗要煮多久才熟 板栗能不能生吃