木耳和虾能一起吃吗 木耳和什么不能一起吃
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我们经常会听说一些食物相克的话,那么木耳和虾相克吗?木耳和虾能一起吃吗?木耳和什么不能一起吃?
木耳和虾可以一起吃。
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。
麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
霉变的食物最好不吃。
干木耳本身很很干燥,不易发霉,若是保存不当就会引起发霉,发霉的木耳对身体有害,不建议再次食用。
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