凉拌牛肉怎么做才好吃 凉拌牛肉的汁子怎么调
本文已影响2.73W人
本文已影响2.73W人
我们在做凉拌菜的时候,一般都会选择用素菜来做,其实很多肉类也是可以做凉拌菜来吃的,比如牛肉用来凉拌食用味道就很不错,那么凉拌牛肉怎么做才好吃呢?
1.将牛肉洗净放入清水中煮,放入一两块拍烂的老姜块,煮个半小时左右的时间,牛肉就差不多煮熟煮透了,将煮熟的牛肉捞起,等到其冷却后再切成薄片盛入盘中。
2.根据自己口味喜好,将适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味精、葱花和白糖等到这些调味品放入小碗中勾兑好,这样就可以调成凉拌调料了。
3.将调好的调料倒入切好的牛肉片上,再适当的放入一些油炸花生粒搅拌均匀,这样凉拌牛肉吃起来更香。
4.比较喜欢吃辣的话,可以在凉拌牛肉中适当的加入一些鲜红辣椒末来提味。
将蒜头剥去皮洗净拍碎剁成细末和黄瓜片同放大碗中,适当的加入一些蒜末、番茄少司、白糖、白醋、香油拌匀,这样凉拌牛肉的汁就做好了。
1.凉拌牛肉中含有丰富的蛋白质,这种蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,适当的食用一些凉拌牛肉,能有效的提高人体机体抗病能力,并且对于促进生长发育的效果也是非常不错的。
2.术后以及病后调养的人适当的食用一些凉拌牛肉,可以起到不错的补充失血、修复组织的作用。
3.寒冷的冬季适当的食用一些凉拌牛肉,可以起到非常好的暖胃功效。
凉拌牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功效,适量食用可以帮助预防和缓解很多病症,适合中气下隐、气短体虚、筋骨酸软人群多吃。
牛肉属于高蛋白食品,肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,这样对于病情的康复也是不利的,并且还有可能会加重一些肾脏疾病。
凉拌银耳怎么做好吃 凉拌银耳有什么营养
孕妇能吃凉拌紫甘蓝吗 紫包菜怎么凉拌好吃
刀拍凉拌黄瓜汁怎么调 刀拍凉拌黄瓜用陈醋还是白醋
凉拌海带丝怎么做好吃又简单 凉拌海带吃了有什么好处
苋菜凉拌怎么做好吃 凉拌苋菜有什么作用
凉拌猪心怎么做好吃 凉拌猪心有什么功效
凉拌小白菜怎么做好吃 凉拌小白菜有营养吗
鱼腥草凉拌要开水烫吗 鱼腥草凉拌怎么做好吃
【凉拌牛肉怎么做好吃】凉拌牛肉的做法
凉拌猪头肉怎么做好吃
凉拌荠菜怎么做好吃 荠菜凉拌有什么好处
凉拌猪皮怎么做好吃 凉拌猪皮有什么好处
凉拌莴笋叶怎么做好吃 莴笋叶凉拌需要焯水吗
凉拌藕片怎么做好吃又简单 吃凉拌藕片有什么好处
凉拌腐竹怎么做好吃又简单 吃凉拌腐竹有什么好处
刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 凉拌黄瓜用陈醋还是白醋
怎样拌出好吃的凉菜 最简单的凉拌菜有哪些
凉拌鸡爪怎么做好吃又简单 吃凉拌鸡爪有什么好处
凉拌海带丝还用煮吗 凉拌海带丝怎么做好吃
凉拌海蜇怎么做最好吃 凉拌海蜇有什么好处
轻度宫颈糜烂需要治疗吗 轻度宫颈糜烂要治疗吗
谷氨酸氨基转移酶高怎么办
饭后2小时血糖多少正常 如何控制饭后血糖高
如何与年轻人一起“玩”出健康?丁香医生「没毛病」刷新
脚大拇指甲沟炎肿了怎么办 脚大拇指甲沟炎肿了怎样治
早晨鸡蛋开水冲好还是煮着吃好 鸡蛋煮熟了会浮起来吗
空气净化器不如健康的生活方式
夏季吃什么水果减肥 适合夏季减肥的水果
肠炎吃什么药可以除根?肠炎在家吃什么药好
西洋参和黑枸杞能一起泡水喝吗 西洋参黑枸杞泡水喝有
红枣补血的4种吃法 你知道几个
研究发现线粒体功能和黑色素瘤发生之间有关联
连花清瘟胶囊可以空腹吃吗 连花清瘟胶囊什么时候吃
新生儿一天没有尿怎么回事 新生儿一天没有尿是什么原
石榴需要放冰箱冷藏吗 石榴早上吃还是晚上吃