虾和螃蟹哪个热量高 虾和螃蟹哪个更加有营养
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螃蟹和虾是我们比较常吃的海鲜类产品,其味道十分的鲜美,是比较好吃的食物,那么虾和螃蟹哪个热量更高呢?
螃蟹。
每100g虾的热量在93大卡,每100g螃蟹的热量在103大卡,海蟹的热量也在98大卡,均为可食用部分,从热量上来看是螃蟹的热量要高于虾,但是两种食物其热量本身都不高,所以均可适量食用。
但是若是改变烹饪的手法的话,其热量也会改变,一般清蒸的烹饪方式是最能够保持海鲜的鲜美的方式,也是热量最少的烹饪方式,若是将其虾用红烧或者香辣爆炒的方式来烹饪的话,其热量会要比螃蟹高出许多。
各有各的营养价值。
虾中含有20%的蛋白质,是一种高蛋白的食物,是鱼、蛋、奶等蛋白质食物的几倍甚至几十倍,并且虾中含有人体所必需的氨基酸、微量元素、维生素等,对于人体有一定的好处。虾中所含有的脂肪含量比较少,几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量比较高,但同时含有降低人体血清胆固醇的牛磺酸。
螃蟹中含有大量的蛋白质和脂肪,有比较多的钙、磷、铁、维生素等物质,是十分适合滋补的食物。并且螃蟹中的蟹黄蟹膏中含有一些不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对于人的血液系统和神经系统都有很大的作用,具有降血脂的作用。
可以。
减肥期间是可以吃虾和螃蟹的,但是只能适量的食用。减肥期间是摄入高蛋白低热量的食物是最适宜的,不仅能够补充人体所需的营养物质,还能保持热量的摄入。虽然虾与螃蟹的热量不高,但是对于减肥期间的人群来说,也是需要控制摄入的,并且要保持营养的均衡才是对身体最健康的减肥方式,每日螃蟹的食用量最好不要超过2个,虾的食用量最好不要超过4个,并且最好不要将虾和螃蟹当做正餐食用。
不一定。
螃蟹和虾吃多了不一定会导致长胖,因为偶尔一次的吃多了是不会影响体重的,但是若是长期如此的话,是有可能导致长胖的。螃蟹和虾都是热量比较低的食物,但是消化起来又比较慢,带来的饱腹时间会比较长,若是吃多了的话可以将其它的食物给替换掉,就可以减少热量的摄入,从而就更加不会引起长胖了。但是这种方式不建议长期使用,以免造成身体的损伤。
视情况而定。
一次性吃6只螃蟹是超出了每日的摄入的螃蟹量的,是有可能会出现消化不良、腹胀、腹泻等不良情况的,但是并不绝对,有些人的身体条件会比较好,可能不会出现什么不良反应,若是吃了6只螃蟹后建议停止食用,而对于身体条件不那么好的人可能会出现这些不良症状,若是情况严重的话建议及时就医,在医生的指导下用药。并且建议不要长期一次吃这么多的螃蟹,螃蟹中的蟹黄蟹膏胆固醇含量比较高,长期过量食用会对增加心脑血管疾病患病的概率。
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