燕麦芽有什么功效 燕麦芽有什么作用
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燕麦芽其实就是我们所说的大麦,与小麦截然不同,看看燕麦芽有什么功效?
燕麦芽中含有大量的低聚糖,这种物质被称为免疫卫士,它能增强人体内巨噬细胞的活性,提高他们的吞噬能力,可以快速消灭人体内的多种致病菌和病毒,以及真菌等微生物,能让人体自身抗病能力明显提高。
平时多吃一些燕麦芽,还能预防高血脂和高血糖发生。因为人们食用燕麦芽以后可以吸收大量的葡聚糖,这种物质可以破坏人体内的胆固醇,能防止血脂升高也能软化血管。燕麦芽的葡聚糖还是一种高黏性物质,它可以抑制人类胃排空,而且能减少小肠对葡萄糖的吸收,对餐后血糖的上升有明显预防和抑制作用。
平时人们食用燕麦芽,还能增强人体的造血功能,可以增加人体血液中白细胞的数量,能减少辐射性物质对人体的伤害,特别是它含有的葡聚糖和微量元素硒都是天然的抗辐射成分,只要人体吸收充足的葡聚糖就能保证身体不受辐射伤害。
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