烤红薯连皮一起吃吗 烤红薯可以隔夜吃吗
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红薯营养丰富,尤其是做成烤红薯,香甜可口,非常受欢迎,那么烤红薯能连皮一起吃吗?烤红薯能隔夜吃吗?烤红薯吃多了好吗?
烤红薯最好不要连皮吃。
因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
烤红薯是可以隔夜吃的。
烤红薯其实是一种合理加工方法,它既不引进油脂,又不添加糖分,是相当自然的一种低脂高纤维食品,也能保留其原有的有助预防肠癌的特性。
可以的。
红薯在生长过程中富含铁、淀粉,削去皮后遇空气氧化,这就出现变黑现象。就像苹果一样,削皮后也变色,可以放心食用。如果嫌难看的话,短时间内不吃可以泡在清水或者很淡的盐水里面。
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