烤红薯放了几天还能吃吗 隔夜的烤红薯怎么加热
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烤红薯在生活中很常见,尤其是在秋冬季节,很多人喜欢吃烤红薯,那么烤红薯放了几天还能吃吗?
看情况而定。
烤红薯营养丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,还含有多糖、黏液蛋白等,烤红薯趁热吃才好,这样口感更加香甜软糯,放太长时间容易导致变质,口感、营养价值也会降低,如果烤红薯没有变色、变味,是可以继续吃的,建议加热后再食用。
可以放冰箱。
冰箱冷藏的温度在0~8℃,将食物放到冰箱冷藏,可以延长食物的保鲜期,烤红薯冷了可以放冰箱冷藏,但要注意密封好,避免与其他食物发生串味,而且烤红薯只能短期保存,长期放在冰箱里也会发生变质,一般来说,在冰箱存放2~3天即可。
肠胃不适。
烤红薯中含有大量的淀粉、膳食纤维、果胶等,适量食用刺激胃液的分泌及推动肠胃蠕动,有促进食物消化的作用,还能有效预防便秘,但过量食用会加重肠胃的负担,可能会导致消化不良,而且烤红薯中含有氧化酶,可以在肠胃中产生的大量的二氧化碳气体,吃多了会使人出现胀气、打嗝等情况。
不建议空腹吃。
烤红薯香软甘甜,含有碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维及钾、铁、铜、钙等矿物质,有较高的食用价值,适量食用可以为机体提供能量和补充营养,但烤红薯不适宜空腹吃,因为人体在空腹状态下,胃肠蠕动加快,胃内胃酸含量较多,而烤红薯中含有的糖类物质、膳食纤维等,可以刺激胃酸的分泌,空腹食用容易对胃黏膜造成伤害。
烤红薯在生活中很常见,尤其是在秋冬季节,很多人喜欢吃烤红薯,那么烤红薯放了几天还能吃吗?
微波炉加热
1、将烤红薯准备好,放入碗中;
2、打开微波炉,将瓷碗放入;
3、用中高火烤5~10分钟,中途翻边,烤红薯软烂即可。
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