怎样长时间保存紫苏叶 紫苏叶怎么煮水喝
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紫苏叶可以做药用,也可以入菜调味食用,是具有很好的食疗保健功效的一种植物,喜欢吃紫苏的人,一次会采很多紫苏叶囤在家里,那么怎样长时间保存紫苏叶呢?
采摘下来的新鲜紫苏叶先不要洗,直接装入保鲜袋或保鲜盒中,也可以用保鲜膜或报纸包裹起来,然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可,用这种方法大约可以保鲜七天左右,是保存紫苏的一个常见方法。
把紫苏整枝整枝的剪下来,然后选择摘掉茎干末端的叶片,然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里,然后再用保鲜膜松松地盖在上面,随吃随取,这样至少也能保鲜七天左右的时间,这样保存紫苏是非常好的。
把采摘下来的新鲜紫苏洗净,然后选择把紫苏摊放在阴凉通风处将紫苏阴干,等紫苏彻底干透,一捏就碎的时候,这时候把紫苏装入保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可,是可以保存一年的,而且紫苏的味道也会保留。
把紫苏叶放到锅里,加入两茶杯水即可,之后盖上锅盖,开大火煮。开锅后改成小火,等开锅三分钟至五分钟后,就可以闭火了。关火后再闷七八分钟就可以饮用了。根据不同状况,安排好饮用量即可。
孕妇在怀孕期间是可以食用紫苏的,而且紫苏有很好的增强体质的作用,因此常吃紫苏也有利于身体钙质的补充。但是如果有伤寒或者体虚的症状出现应当禁止食用紫苏,而且鲫鱼虽然有利于孕妇身体,但是鲫鱼不可与紫苏搭配食用。除此之外,孕妇对于紫苏的食用也应该适量,并且要尽量避免生吃。
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