裙带菜跟海白菜有啥区别 海白菜是裙带菜吗
本文已影响5.52K人
本文已影响5.52K人
海白菜是我们生活中常见的一种小菜,海白菜的功效与作用有很多,海白菜是一种生长在海洋中的海藻类,那么裙带菜跟海白菜有啥区别?
1、海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体,而裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻,是两种完全不同的食物,因此海白菜不适裙带菜,虽然干制品可能相似度比较高。
2、裙带菜和海白菜除了种属上的区别,还有外观上的区别,其中裙带菜长得像裙子一样,藻体很绿,叶片呈羽状裂片,长约1到2米,并且宽50到100厘米,而海白菜是叶片卵圆形,叶片有波浪状边缘,藻体长10到30厘米。其他的营养成分和性味区别不大。
海白菜是不裙带菜。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。
海白菜颜色多为深绿色,而事实证明,深绿色海白菜口感并非最佳。最佳者颜色通常稍浅,其口感较脆。
而若有白色者着万万不可取,这样的海白菜通常较硬,口感也相应较差。
食材主料:海白菜450g、辅料芝麻油适量、鲜酱油适量、剁椒适量、苹果醋适量、白糖适量、料酒适量生姜适量(量可根据个人口味加)
1、海白菜洗净,切成细丝,准备生姜片和姜丝。
2、锅内加入清水和生姜片大火烧开。
3、倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净
4、调料汁,一调羹剁椒,调羹鲜酱油
5、一调羹苹果醋,适量芝麻油,再加入白糖调整味道。
6、把调料倒入海白菜拌匀即可小贴士海白菜要先绰熟透后再食用。
海白菜吃了有什么好处 怀孕可以吃海白菜吗
海带和韭菜能一起吃吗 海带和韭菜一起吃有什么功效
海带和香菜能一起吃吗 香菜和海带怎么一起吃
裙带菜好还是海带好 裙带菜贵还是海带贵
裙带菜对甲状腺有影响吗 甲状腺病人能吃裙带菜吗
芹菜和海带能一块吃吗 吃海带芹菜有什么好处
买回来的海白菜太咸了怎么处理 海白菜有哪些方法去咸味
裙带菜和海带的区别
海带和冬瓜能一起煮汤吗 海白菜和海带哪个好
女人吃裙带菜的好处 裙带菜哪些人不宜吃
裙带菜的营养价值
紫菜当饭吃可以减肥吗 紫菜和海苔有什么区别
海白菜可以冷冻吗 海白菜是什么菜
娃娃菜和白菜一样吗 娃娃菜与白菜有什么区别
裙带菜有助于排便吗 裙带菜有助于长高吗
海带和白菜能一起吃吗 海带煮白带吃了会胖吗
裙带菜的功效与作用
海带能和空心菜一起吃吗 海带和空心菜一起吃有什么好处
裙带菜和海带的区别
海白菜有什么营养 海白菜怎么做好吃呢