树番茄可以生吃么 树番茄有什么营养
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树番茄这种番茄的叶子像茄子,可是果实又是番茄的果实,很多人没听说过,那么树番茄可以生吃么?
可以。树番茄又叫洋酸茄、木本番茄、鸡蛋果。树番茄的内部是鲜红欲滴的颜色,该种果实颜色鲜艳吃完之后,满嘴鲜红,也是鸟类相当喜欢的水果。树番茄含蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。至于叶酸,树番茄可观叶赏果。果实富含果胶,制果酱、果冻均可。炒食亦佳。每100克红苋茶含量高达200微克,超过叶酸之冠——菠菜。
树番茄之所以能从国外引进国内种植,不仅是因为它好栽培,产果量大,更多的是它的营养功效。根据营养专家研究出的数据表面,树番茄含蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍
树番茄能润肠通便。
树番茄这种水果可以润肠通便,它含有大量的天然的果胶,它们进入人体肠道以后可以加快肠道蠕动,能加快体内垃圾的排出,可以预防大便燥结,也能缓解人类的便秘。平时树番茄可以直接鲜食,也能制成果酱或者果冻以后再食用,不论哪种食用方式,它润肠通便的功效基本不变。
气候:偏好亚热带气候(例如地中海气候),其所需的降水量为年600至4000毫米,气温大约为15至20℃。树番茄不耐寒(低于-2℃)、旱。
土壤:树番茄对土壤的要求并不高,涝渍影响也不大。
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