南瓜子有毒吗
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南瓜子是南瓜的的种子,洗净晒干,可以炒熟食用或者入药,南瓜子中营养丰富,有滋养作用,是不错的滋补食物,南瓜子也可杀灭肠道寄生虫,有一定药用价值,俗话说“是药三分毒”,那南瓜子有毒吗?
古籍记载,南瓜子无毒,有一定驱虫功效。
不过现代实验表明,南瓜子中脂肪含量不低,若是吃太多,可能会影响肝脏功能,可引起和加重肝内脂肪浸润,对肝脏不利,从这个方面来说,南瓜子有小毒。
南瓜子可以吃,但是不宜多吃,吃多了身体会有恶心油腻之感,也会加重肝脏负担,一次吃20克即可,最多不可超过30克;一般新鲜南瓜子最常见的用法都是磨粉,做驱除肠胃寄生虫的药剂,治疗绦虫病。
南瓜子中含有脂肪油高达40%,过多食用可以引起胃肠道刺激症状,其不良反应有,恶心,呕吐,饱胀,食欲不振,腹泻和肠鸣等症,过一段时间后可以缓解。
1、慢性肝炎,脂肪肝患者,乙肝患者不宜吃南瓜子,避免加重肝脏负担。
2、脾胃功能不好的人,不宜吃南瓜子,因为南瓜子子中富含脂肪,脂肪润肠,过多摄入会引起腹泻,对于脾胃虚弱者更加。
3、 糖尿病人要少吃南瓜子,南瓜子热量大,富含脂肪,食用之后对糖尿病人控制血糖并无益处,反而可能加重,因此要少吃。
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