黑米粥会发胖吗 黑米粥放糖会胖吗
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我家经常会煮一些粥喝,其中黑米粥煮的次数最多,但是我最近正在减肥,想请问一下吃黑米粥会不会发胖呢?
一般不会。
一般导致发胖的原因是由于摄入过多脂肪或碳水化合物引起,而黑米粥是以黑米为主要原材料熬成的粥品,其中的脂肪和碳水含量都比较低,并且每100克的黑米粥中含有的热量仅为40大卡,比大多数食物的热量都要低,所以一般单纯只吃黑米粥的话是不容易导致发胖的。
食用过多可能会长胖。
黑米粥是一种杂粮粥,味道香甜,热量比较低,但是如果在其中加入了过多的糖,其热量也会增高,适量食用可能不容易发胖,但若是食用过多,摄入的糖分不能及时消耗,就会转化为脂肪堆积在体内,长期下来,就有可能会导致长胖。
有一定的减肥作用。
黑米粥中含有丰富的水分、膳食纤维等成分,热量低,饱腹感强,减肥期间食用黑米粥可以减少其他高热量食物的摄入,对减肥有一定的帮助,另外,黑米粥中含有的纤维素成分可以促进肠胃蠕动,带走肠胃内的垃圾及多余的脂肪,所以吃黑米粥是可以起到一定的减肥效果的。
有一定的好处。
黑米粥中含有蛋白质、维生素、花青素、胡萝卜素、微量元素等多种营养成分,其中所含的锰、锌、铜等元素更是比大米高1-3倍,营养十分丰富;而早上是人体消化吸收功能最好的时候,而空腹状态下没有其他食物干预,可以更好的使胃肠壁吸收黑米粥的营养成分,使其健脾养胃、益气活血、滑涩补精等功效得到更好的发挥,所以早上空腹喝黑米粥是有一定好处的。
我家经常会煮一些粥喝,其中黑米粥煮的次数最多,但是我最近正在减肥,想请问一下吃黑米粥会不会发胖呢?
材料:黑米20克,燕麦20克,枸杞5克,冰糖适量。
做法:
1、将黑米洗净后提前一夜浸泡。
2、燕麦洗净,浸泡20分钟备用。
3、锅中加入清水烧开,放入黑米煮半小时左右。
4、待黑米煮熟后放入燕麦和枸杞继续煮10分钟左右。
5、待食材完全软烂后关火,放入冰糖搅拌至融化。
6、加盖焖5-10分钟后即可盛出食用。
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