红尖椒炒什么比较好吃 红尖椒的做法窍门
本文已影响1.65W人
本文已影响1.65W人
尖椒,又名辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。
主料:鲫鱼600克。
辅料:芝麻10克,青尖椒20克,辣椒(红,尖,干)20克,红尖椒20克。
调料:植物油30克,辣椒酱15克,花椒3克,盐3克,料酒15克,味精2克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜5克。
做法:
1、将鲫鱼宰杀洗净,去鳞、内脏后下入热油锅中炸至酥脆,捞出控油。
2、青红辣椒去蒂、籽洗净切粗丝。
3、姜、蒜切片,葱切花。
4、炒锅注油烧热,下入干辣椒、青红椒丝、姜蒜片、老干妈香辣酱、花椒粒炒香,放入白条鱼略炒,加入料酒、精盐、味精炒匀,撒入葱花、熟芝麻即可。
材料:肥肠,红尖椒2个,青尖椒2个,芹菜1棵,盐。
做法:
1、芹菜洗净切段、青红椒切小段。
2、锅内放又叫热后放入芹菜、尖椒爆炒片刻,再加入肥肠炒一会,加一点盐就可以了。
材料:苦瓜2条净重400g,尖椒2只,大蒜3瓣,永川豆豉2茶匙10g,豆豉辣酱2茶匙10g,油1汤匙15ml,白砂糖2茶匙10g,鸡精1/2茶匙3g,白胡椒粉1茶匙5g。
做法:
1、苦瓜洗净切去两头根蒂,沿长边平均刨开两半,挖出籽瓤,分别平置,用刀将苦瓜果壁片成约3cm见方,厚3mm的片状。
2、蒜瓣去根部洗净切薄片。尖椒去籽蒂切丝。豆豉用刀背压散。
3、烧热炒锅将苦瓜片和尖椒丝放入,改中小火煸炒,几分钟后煸干表面水汽,表皮微微发皱就可以了,盛出。
4、锅中放油,烧热,将蒜片爆香,放入煸好的苦瓜、尖椒,将豆豉和豆豉辣酱放入炒散。
5、调入白砂糖、鸡精炒匀即可。
芦笋尖怎么做好吃 芦笋尖的做法大全
吃辣椒搭配什么比较好呢?
苕尖是什么菜 苕尖怎么炒才好吃
青椒怎样快速炒软 青椒不能和什么同吃
女子吃辣椒酱硌断门牙 吃辣椒对身体好处
红豆糕用什么粉做好吃 红豆怎么搭配做比较好
怎样腌制米椒 米椒做什么菜好吃
红枣怎么吃比较好 红枣几种既美味又补血做法
【尖椒干豆腐怎么做好吃】尖椒干豆腐怎么做 尖椒干豆腐的做法
辣椒吃了有什么好处 墨鱼青椒怎么做
番茄鸡蛋怎么炒比较嫩窍门 番茄炒鸡蛋怎么做好吃又多汁
青椒怎样快速炒软 青椒不能和什么同吃
红豆粥的做法窍门 红豆不泡可以直接煮吗
炒青椒为什么会变黄 青椒怎么炒软又入味
花椒壳卡喉咙可以自动消除吗 花椒卡喉咙怎么处理比较好
尖椒炒肉的做法
茶叶红烧肉怎么做窍门 吃红烧肉有什么好处
做辣椒酱用什么辣椒好 做一斤辣椒酱放多少盐
尖椒松花蛋
辣椒炒肉先放辣椒还是肉 农家小炒肉用什么辣椒