没有煮的板栗怎么保存 没有煮的板栗能保存多久
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前段时间买了不少新鲜的板栗,一直都没有时间去吃,但是不知道怎么保存比较好?因此想问下没有煮的板栗怎么保存?没有煮的板栗能保存多久?
通风保存生板栗相当容易保存,一般放置在阴凉处,避免雨水接触,不宜放置在潮湿的地方,需要保证板栗在通风的环境下保存,也不要将板栗堆放在一起,最好摊开摆放,利于板栗通风干燥,还可以防止板栗发芽。
冷藏保存将板栗存放冰箱之前,最好先把板栗晒一天,去除外壳,放入保鲜袋、或者保鲜盒中,密封起来,最后放进冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,减少板栗发芽的情况,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存。
木屑混藏保存木屑具有一定的吸附干燥作用,将没有煮的板栗与木屑混在一起,可以避免板栗滋生细菌,引起发霉,具体做法:先放一层板栗再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间。
将板栗放进冰箱冷藏,y由于低温干燥,保存时间一般为1-2星期左右,而木屑混藏法一般可使可板栗存放长达4个月左右,通风风干一般可以保存一个月左右。
板栗、白砂糖、植物油、水。
做法:
1、清洗干净板栗;
2、在板栗上用剪刀竖划一刀;
3、在碗中倒入切好的板栗,倒入1勺玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;
5、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;
6、.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面。
食材:板栗,土鸡半只,沙姜粉,姜切丝,料酒,蚝油,盐适量
做法:
1、洗净鸡肉,加入适量料酒、沙姜粉、盐腌2小时;
2、板栗去壳,切半;
3、起锅热油油,爆香姜丝;
4、下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;
5、加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟;
6、最后加入蚝油调味。OK!
食材:五花肉,冰糖,老抽,板栗,油,八角,盐
做法:
1、洗净五花肉,切成小块。
2、起鼓热油,开小火,放冰糖,把冰糖炒化,出现琥珀色。
3、就把五花肉下锅,一直翻炒翻炒翻炒,到肉均匀的裹上了糖色,有一点焦糖色的时候,再放些老抽,继续炒,再放两颗八角,炒到酱色浓郁。
4、加开水,中火咕嘟半个小时,把板栗放进锅中,翻匀,继续再咕嘟半个小时,到汤汁变少。
5、收浓稠的时候,放适量盐,调味,就可以啦!就这一个菜,都能吃两碗饭啊!
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