熟板栗能微波炉加热吗 板栗买多了怎么保存
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板栗是生活中常见的坚果,很多人日常都喜欢吃,熟板栗能微波炉加热吗?下面一起来看看吧!
可以。
栗子要是煮熟之后冷了是可以放进微波炉里面加热的,如果是生栗子的话同样也可以用微波炉加热来烤,但要注意一点就是加热的生栗子一定要提前开一个口子,避免栗子被炸掉。
糖炒栗子凉了可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热,出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。
做法:将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。当然,如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点,一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。
市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的,可是,对普通家庭来说,专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,小火炒几分钟,这样炒出来也还不错。炒锅炒的时候一定要小火,锅底抹油,防止板栗炒糊。
如果嫌麻烦,也可以先把水煮开,然后把冷的板栗倒进去,煮两分钟就可以了。只是,这样味道可能会差点。
糖炒板栗在热得的时候包装袋不能封口,封口后容易导致栗子不好剥皮。等到栗子凉透后才可以密封保存;没有吃完的栗子可以放入保鲜盒或者密封袋内冷藏保存;如果需要长时间存放需要冷冻保存。
风干后放冰箱冷藏。
板栗营养丰富,口味甘甜,但是较难保存,贮存不当很容易发霉,板栗里面含有一定的水分,因此不能堆积存放,建议将板栗风干,然后放置冰箱冷藏,这样既能延长保鲜期,又不会破坏口感。
5~8颗为宜
板栗含蛋白质、淀粉、脂肪等,还富含维生素C、维生素b1及胡萝卜素,有较高的营养价值,是滋补保健佳品。但是板栗不适宜多吃,其含有大量的淀粉,不易消化,过量食用会导致肠胃不适,一般来说,一次吃5~8颗即可。
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