红薯可以和米饭一起吃吗 红薯和米饭一起吃的好处
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红薯中含还有丰富的膳食纤维,是标准的粗粮,可刺激肠道加强蠕动,达到通便排毒的效果。
红薯和米饭是可以一起吃的。红薯和米饭中含有丰富的纤维素和微量元素,一起吃是没有问题的,还对身体有不少的好处呢。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用,很适合老年食用。
红薯和米饭一起吃能提高主食的营养价值,对人身体是很好的,可以经常食用。红薯和米饭两种都是粗粮,米饭的成分和红薯很相似,其中都含有大量淀粉和糖,所以不建议糖尿病人食用。
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