大蒜水的功效与作用
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蒸大蒜水是一种治疗寒性咳嗽的简易汤水。秋冬季节,气温突然转冷,一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽,此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替,宝宝抵抗力差,更容易因风寒引起感冒,咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛,在药物治疗的同时,食疗也可以起到很大的作用。
大蒜中含有丰富的大蒜素和蒜辣素等含硫化合物,喝大蒜水具有广谱杀菌的作用,可以杀灭口腔、消化道、胃肠道中的各种杆菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等。
大蒜性温,食用具有祛除寒气的作用,再加上热水冲泡,喝大蒜水具有暖身的作用。
因为大蒜性温,具有杀灭病毒的作用,因此可以治疗风寒感冒。并且缓解因为风寒感冒导致的咳嗽,同时大蒜入肺经,含有果胶等成分,可以滋润肺部,去除肺部不适,有化痰的作用。
大蒜性温,味辛,含有的硫化丙烯具有一定的刺激性,可以舒张血管、促进血液循环,增加微动脉的扩张度,因此喝大蒜水具有降血压的作用。
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