龙眼是什么水果 龙眼什么时候成熟
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龙眼中含有多种维生素,口味甘甜,是生活中常见的水果,很多人都十分喜爱,那么龙眼是什么水果呢?
龙眼是热性水果。
龙眼又称为桂圆、益智,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质,还富含蔗糖、葡萄糖、皂素、胆碱等成分,有较高的营养价值,其中含有多种糖类物质,含高糖分、高热量,是生活中常见的热性水果。
7~8月份。
龙眼含多种营养物质,而且果肉晶莹剔透、味道清甜,因此深受大家的喜爱,在我国广东、广西、云南、福建等地均有栽培,由于龙眼的品种不同,龙眼成熟的季节也有差异,一般来说,我国广东等地的龙眼在7~8月份成熟。
8~10颗为宜。
龙眼虽营养丰富,但不可多吃,通常情况下,一天吃8~10颗即可,其性温、味甘,吃多了容易增加体内燥热之气,从未引发身体不适等,另外,龙眼中蛋白质、葡萄糖、蔗糖等含量较高,过量食用会增加肠胃负担,还可能导致肠胃不适。
龙眼中含丰富的水分、糖类物质,在常温中较难长时间保存,一般来说,可以存放2~3天。
方法:将龙眼清洗干净,沥干水分,均匀摆放在果盘中,放置阴凉、干燥处。
冰箱温度较低,能抑制酶的活性,且不利于细菌、微生物的繁殖,将龙眼放冰箱冷藏,能延长保鲜期。
方法:龙眼从枝上剪下,用清水冲洗干净,沥干水分后,用保鲜袋装好,放入冰箱即可。
龙眼中含有多种维生素,口味甘甜,是生活中常见的水果,很多人都十分喜爱,那么龙眼是什么水果呢?
材料
南瓜100克,粳米50克,龙眼15克,荔枝8克,五味子3克。
做法
1.将南瓜去皮,切成薄片;
2.粳米淘洗干净;
3.南瓜片与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;
4.加白糖调味即成。
原料
龙眼60克,鸡蛋50克,赤砂糖5克,红枣适量。
做法
1、将龙眼去壳;
2、龙眼加温开水,放适量红糖、红枣;
3、然后打一个鸡蛋放在龙眼上面;
4、在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。
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