只靠吃素,就能远离高血脂使血脂下降吗
本文已影响5.76K人
本文已影响5.76K人
在物资逐渐丰富的今天,人们的饮食习惯已经较以前发生了很大改变,大鱼大肉的日常生活使中国成为世界上肥胖人口最多的国家,糖尿病、高血脂、脂肪肝这些肥胖病变得越来越普遍。要控制这些慢病,养成良好的饮食习惯非常重要。
有些人认为,要远离高血脂,吃素就够了。吃素的确有利于改善血脂异常,但只靠吃素,并不一定能使血脂下降。
血浆中胆固醇、甘油三酯等血脂成分超标,则被视为高血脂。人体内的胆固醇,一部分由自身合成,约占70%,剩下的30%才来源于食物。因此,对于胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱的人来说,即便是素食主义,也有可能出现高胆固醇血症。
另外,吃素也不代表吃油少。有些食物本身的脂肪含量就很高,比如花生、瓜子、大豆等坚果,它们丰富的油脂能提炼成各种各样的植物油;而即便是一些含脂肪少的素食,若通过煎、炸的方式烹饪,也带有很高的脂肪,如油条、油炸豆腐。
长时间的素食,不仅血脂可能高居不下,还会造成维生素B12、钙、铁等微量元素的缺乏,营养失衡只会进一步引起糖、脂代谢紊乱。
高血脂的饮食应以“少荤多素”为原则,每日饮食中,畜禽肉类的摄入不应超过75克,烹调油不应超过30克。除了多吃蔬菜和水果外,谷物的摄入中一半应是粗粮,奶类也要尽量选择低脂或脱脂类。
血脂过高的人应该调整好自己的饮食结构,完全吃素不一定就能降脂,只有营养均衡,才能达到科学降脂的目的。
一、山楂
促进胆固醇排泄山楂是天然的降脂药,主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是,山楂是酸性食物,不宜空腹食用,也不宜过多久食,最好在饭后食用。
二、绿豆
防治冠心病绿豆是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者,每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
三、香菇
降脂降压专家介绍,香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
四、番薯
预防动脉粥样硬化专家称,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。中医提醒的是,过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。
五、黄瓜
清热解渴利尿黄瓜清脆可口,可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素,能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
六、茄子
提高微血管弹性茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
单纯血脂高是高血脂吗 单纯血脂高是不是高血脂
血脂高能吃黑木耳吗 木耳降血脂的最佳吃法
五味子能降血脂吗 五味子降血脂怎么吃
胡萝卜能降血脂吗 胡萝卜怎么吃降血脂
蓝莓降血脂吗 蓝莓能不能降血脂
高血脂能吃儿菜吗 高血脂可以吃儿菜吗
血脂高怎么降下来 血脂高日常生活要注意这些
牛蒡茶可以降血脂吗 高血脂能喝牛蒡茶吗
白菜可以降血脂吗 高血脂可以吃白菜吗
高血压高血脂吃什么好 吃这7种食物降血压血脂
可以降血脂的食物 吃什么能降血脂
醋泡花生可以降血脂吗 高血脂能吃醋泡花生吗
靠吃素降血脂不一定靠谱 降血脂也可以吃肉
血脂高怎么饮食 降血脂这样吃
血脂高的人吃什么食物可以降血脂
高血脂患者买进口降血脂药能医保报销吗?
高血脂患者吃什么是可以降血脂
降血脂的食物 能降脂清肠的素食
【血脂】高血脂 降血脂的食物
血脂高不能吃什么 哪些食物可以降血脂
吃什么能降血脂 降血脂的食物有哪些
吃苹果能降血脂吗 苹果降血脂生吃还是熟吃
藏红花降血脂怎么吃 降血脂吗
血脂高喝什么茶可以降血脂
丹参降血脂吗 丹参降血脂怎么吃
高血脂吃什么好降血脂 12种食物还没吃吗
柠檬水能降血脂吗 柠檬水能不能降血脂
血脂高怎么办 如何降血脂呢
喝茶能降血脂吗 喝茶可以降血脂吗
血脂高吃什么药 这8种中药能降血脂