晚上炒的菜第二天带到公司要放冰箱吗 炒的菜最多放几个小时
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今天晚上自己炒了菜,由于一个人吃不完,打算第二天带去公司,那晚上炒的菜第二天带到公司要放冰箱吗?炒的菜最多放几个小时?
要放。
晚上炒的菜吃不完的情况下,打包好放在冰箱保存,第二天带去公司还是需要放冰箱保存的,因为隔夜菜本身就比较容易滋生细菌以及微生物,不放冰箱很容易加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,因此为了自身的健康,隔夜菜带到公司后,还是需要放冰箱保存的。
看情况。
自己在家炒的菜可以放几个小时,主要看周围的温度情况而定,一般要是夏天,天气炎热,炒做好后常温下建议及时吃完,要是置于冰箱中进行保存,那么可以保存10小时左右,但越早吃完越好,因为冰箱不能完全阻隔细菌以及微生物滋生。
冬天的话,天气比较冷,食物可以保存的时间比较长,常温下炒熟的菜可以放3-4小时左右;要是将其置于冰箱保存,保存完好的情况下,可以第二天的时候再吃。
具体如下:
虽说一些隔夜菜保存好的情况下可以适当吃,但要是长期吃隔夜菜,并且还是吃没有保存好的隔夜菜,那么这对人体健康就具有一定危害,具体如下:
据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值已破坏,还会产生致病的亚硝酸盐,食用后轻则导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,重则可能会出现食物中毒的情况,对人体健康造成威胁。
生活中要是吃了隔夜菜之后出现了恶心、呕吐、头晕以及拉肚子的等情况,但症状较轻,这是可以多喝水,同时多吃一些促进消化的食物,加速隔夜菜代谢,然后多注意休息,仔细观察自身身体情况即可。
但要是吃隔夜菜中毒的情况比较重,这时候建议及时进行就医,在医生的指导下对症治疗,避免加重病情,对自身的健康造成威胁。
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