功能水遭质疑 碱性水保健功能系营销谎言
本文已影响312人
本文已影响312人
功能水其实都很“水”
水能载舟,亦可煮粥。水对生活的重要性尽人皆知,但再怎么重要,也不过就是水。现在市面上所见各种自称具有治病、保健、美容等功效的水,基本上都是吹牛忽悠人,所谓的“功能水”,其实都很“水”。
比如,时下比较流行的“弱碱性水”概念,就是一些功能水商家炒热的。在产品宣传中,商家一般会强调喝弱碱性水有这些好处:抑菌效果强,进入人体后有抗菌排毒功能;可调节人体酸碱度,使人体形成弱碱性环境,提高免疫能力;用这种水做饭,不仅烧菜味美而且耐酸腐。如果针对女性消费者,则还要加上美容功效:人体是酸性体质,酸性体质让人们未老先衰,皮肤松弛,皱纹增加,补充一些弱碱性水就可以保持酸碱平衡,使皮肤饱满光滑,用这种水洗澡洗脸可减少皱纹,增加弹性,光泽亮丽。
如果把所有商家的说辞都归拢起来,弱碱性水功能之多、功效之强,简直可以称为让医生失业、让药店关门的神水了。可事实上,弱碱性水也就凡水一杯,除了补充人体所需水分之外,其他功效几乎等于无。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,碱性水的医疗和保健功能,只是营销中的谎言。医学专家普遍认为,正常人体的pH值是非常稳定的,它只能在7.35~7.45之间。人体在正常的代谢过程中,不断产生酸性物质和碱性物质,也从食物中摄取这些物质,它们在人体内不断变化。人体调节系统可以保证身体中pH值的稳定性,比如可以通过呼吸、排尿等方式调节pH值的变化。也就是说,食物和水对人体pH值影响不大,人体在正常情况下可以自我调节,维持正常的酸碱度,而不是依靠水和食物的酸碱度来调节。
尽管早在数年前已经有专家通过权威媒体向公众揭露“弱碱性水有益健康”的说法只是一种营销手段,不能当真,但一些不良商家却仍不愿收手,还在变换花样,为弱碱性水贴“神水”标签。有的商家甚至还抬出世界卫生组织为自己撑腰,宣称“世界卫生组织提出的优质健康饮水标准指出,优质健康水pH值应呈弱碱性”。
事实上,目前通用的《世界卫生组织饮用水标准》第3版共有5大项检测指标,其中唯一提到pH值的是第5大项第2章“无机部分”第10条,其标准与我国现行标准一样,为6.5~8.5,原因表述为:低pH值的水具有一定腐蚀性,而高pH值的水会有滑腻感和异味。《世界卫生组织饮用水标准》并没提到“弱碱性水有利于身体健康”的概念。
关于饮用水pH值标准,之所以有这样一个数值限定,主要是出于防止金属管道被pH值较低液体腐蚀的考虑,与健康无关,当然也就不是健康指标了。事实上,正是为了防止别有用心的企业在饮用水上忽悠大众,由国家卫生计生委制定于2013年10月1日起施行的《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规范》第6条规定,涉水产品标签和说明书中不得标注“明示或暗示具有防治疾病作用的内容”,“虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形以及与生活饮用水无关的内容”,并专门列出不得标注“酸性水”、“碱性水”、“活化水”、“功能水”等内容。而今年4月国家卫生计生委公布的食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿,删除了“纯净水pH值”的相关条款。意见稿编制说明中指出,世界卫生组织未提出pH值基于健康的限值;pH值指标对消费者健康无直接影响。
至此,包括碱性水在内的“功能水”们的忽悠属性已确定无疑,而我们也当明白一个道理:市面上的水都只是水,安全、卫生是第一要义。若想寄望治病、保健、美容等更多功效,还是到医院找医生。他们开的药水,远比商家卖“神水”管用。
韭菜加醋熬水的作用 韭菜加醋熬水能增强性功能吗
红糖水是谎言,可是我喝就是管用,要怎么解释?
外籍华人捐10万只助听器 产品质量遭质疑
桶装水开封3就不能喝了吗 桶装水保质期多久
坐诊医生成天狮保健品直销员 企业存违规嫌疑
保健品功能胡吹的多 切忌用保健品代替药品
美大学疑智能健身应用功效 称尝鲜容易坚持难
喝柠檬水的十大保健功效 第一个很重要
胃不好可以喝柠檬水吗 常喝柠檬水有什么保健功效
强生谎言被药监局戳破 将召回其劣质球囊扩张导管
3种水温洗澡的最大保健功效
保健品“金蝉花”系三无产品 涉嫌非法销售
水果也能治性功能障碍
水肿体质能多喝水吗 水肿体质是怎么形成的
日本推出功能性水果
柠檬水为什么是碱性 柠檬碱性可以治胃酸吗
柠檬水什么时候喝最好 喝柠檬水的10大保健功效
央视曝光碱性水营销乱象 弱碱性水有利健康吗
香水味道能保持多久 香水时间长了会变质吗
矿泉水开了20天能喝吗 矿泉水保质期多长时间