矿泉水开了20天能喝吗 矿泉水保质期多长时间
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矿泉水是我们在生活中常见到的水,基本上每家商店、超市都会有,一般买回来开封之后可能没有一次性喝完,那矿泉水开了20天还能喝吗?矿泉水保质期多长时间?
开了的矿泉水不能喝。
因为瓶装矿泉水饮用过程中瓶口与嘴巴直接接触,而口腔中的细菌通过瓶口进入矿泉水中,虽然矿泉水瓶盖上了盖子,细菌还是在水中繁殖,而开封20天后滋生的细菌基本超过正常标准,不建议再饮用。
一般平时购买的矿泉水密封保存的情况下可以保存30天左右,但是开封之后保质期就会大大缩短,一般保质期不能超过一周,一周后可起到细菌就会在水中滋生,水质健康会受到影响。
一般来说都是在1~2年左右。
不同厂家矿泉水的处理方式会有所不同,最终矿泉水的保质期也有所差异,而且矿泉水保质期还受装矿泉水的水瓶材料有关,还有矿泉水需要存放在阴凉通风处,高温或者被阳光直射都会大大缩短矿泉水保质期,所以购买后的矿泉水需尽快饮用完,因为开封后细菌会进入水中,时间久了细菌含量就会超标,人体饮用后对健康造成影响。
矿泉水会变质。
矿泉水的变质不同于其他东西,肉眼可见到明显的变化,矿泉水的变质肉眼是很难见到的,因为没有开封的矿泉水存放时间过长会有塑料容器的浸出物产生,口感可能会感觉有水的味道发生了改变,而开封后矿泉水变质的时间更快,因为和空气接触会引起细菌的侵入,时间长了水就会发生变质,严重的话可能肉眼能看到污染物。
矿泉水不建议煮沸喝。
矿泉水除了水还含有许多矿物质,而加热煮沸过程中会发生很多置换反应或者氧化反应,水中的部分成分可能对严重降低甚至消失,矿泉水的营养价值受到影响,所以不建议烧开喝,常温或者冷藏饮用即可,而且矿泉水应该将其放在阴凉干燥的环境中,而不能放在向阳潮湿的地方,以免滋生细菌。
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