网传12岁小女孩用同一个矿泉水瓶16个月竟致癌
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矿泉水瓶底都有一个这代表什么意思?
5月24日,王先生从超市里买了一箱桶装水,放入车子后备箱,夏天将近,又到了喝水高峰,这么做是为了方便饮用,但王先生的女朋友得知后告诉他,塑料瓶放在车子里有害健康,因为高温会使塑料瓶释出有毒物质。
把用过的塑料瓶再装水或者装食用油、酱油、醋等调料,是很多家庭的普遍做法。一些街头小吃摊、餐饮店也多用饮料瓶、矿泉水瓶装调味品。但如今,这些做法都得到了质疑,起因是最近网上盛传的一条微博。
这条名为“塑料瓶底部秘密”的微博被网友高频率转载。微博称:阿联酋一个12岁的女童得了癌症,罪魁祸首,竟是一个连续使用了16个月的矿泉水瓶。矿泉水瓶底部都有一个带箭头的三角形,三角形里面有一个数字,这些数字分别代表不同材质并对应诸多健康信息,但就是这些“数字身份证”,却被长期忽略。
女童16个月用同一个矿泉水瓶结果得了癌症?
引起网友关注的微博提到:“阿联酋一个十二岁的女童,因为连续十六个月使用同一个矿泉水瓶,她得了癌症。因为瓶里面含有一种叫做PET的塑料材质,用一次是安全的,如果因节俭或方便而重复使用,就有致癌危机。矿泉水瓶的底部都有一个带箭头的三角形,三角形里面有一个数字,自己特地去超市把所有饮料的瓶底全部看了一遍,只有大桶的农夫山泉不透明的桶是写着2,其他不管再怎么漂亮的瓶子全部是1,为了大家的健康,我特别转载了这篇文章,希望大家相互转载,让更多的人知道这个隐患,大家健康地生活!”
文字下方,发博者特意罗列了1至7各个数字代表的不同塑料材质以及其安全隐患。
比如最常见的矿泉水瓶、碳酸饮料瓶标注的是1,代表PET材质,即聚对苯二甲酸乙二醇酯,这种材质耐热至70℃容易变形,有对人体有害的物质融出。用了10个月后,还可能释放出致癌物DEHP,并且不能放在汽车内晒太阳,不要装酒、油等物质。
2号为HDPE,代表高密度聚乙烯,常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品,不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器装其他物品。
3号为PVC,这种材质高温时容易产生有害物质,甚至连制造的过程中它都会释放,因此不要购买这种材质制成的塑料瓶,也不要用它拿来包装食物。
帖子很快被网友转发,不少人感叹,平时买矿泉水或饮料,一般只会看看品牌和保质期,根本不知道底部会标有数字。
“矿泉水瓶、饮料瓶喝完后扔了可惜,为了废物利用会用来重新灌水或是装调料、食品,想不到这样做还会危害健康。”
有网友发起“塑料瓶底部致命的秘密”调查,“你留意过塑料瓶底部的数字并知道它的含义吗”,其中6.6%的人表示“一直有留意,并知道它的含义”,23.4%的人表示“有留意但不知道是什么意思”,70%的人表示“没留意”。在“你有错误使用过塑料瓶吗?”这一选项中,45%的人表示“经常错误使用”,48%的人“偶尔会”,7%的人“从来没有”。
塑料材质有140种日常常用的有6种
国际食品包装协会质监部部长段玉群说,日常生活中,塑料制品随处可见。如果仔细观察不难发现,正如网上所说,所有塑料制品的底部一般都有1-7的数字标注,标明它是何种材料制成的,而这些材质也确实有一些不同的使用条件。
记者之后到超市挑了十种日常常喝的矿泉水瓶和饮料瓶,如娃哈哈矿泉水、农夫山泉饮用天然水、可口可乐、百事可乐、“尖叫”运动饮料、冰露机能水等查看,瓶底确实都有一个带箭头的三角形,三角形里面标示的数字均为1。
段玉群说,合格的塑料制品在外包装上,不仅要有QS标志、产品生产许可证证书,按国家法规标注相关的使用材料、厂名、厂址,而且还应该有底部的数字编号,不同的数字代表不同的含义,就好比“身份证”。
1988年,美国工业协会发布了一套塑料标识方案。他们将三角形的回收标记附于塑料制品上,并用数字和英文缩写来指代塑料所使用的树脂种类。这一方案也被大多数国家所采用,1996年,中国也制定了一套基本一致的标识标准。2008年,国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合颁发的《塑料制品的标志》,把ISO11469关于塑料制品的标识、定义、对每个塑料的缩写都包括进去了。根据不同的材质、不同的缩写给它一个对应的排号,现在已经有140号。
段玉群说,虽然塑料的材质细分起来已经有140种,但在我们生活中常见的就6种,也就是1到6这6个号。
标识为数字1,代表其主要材质是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),最常见的用途是用来灌装矿泉水和碳酸饮料等。
数字2,主要材质是HDPE(高密度聚乙烯),常见于药品、垃圾桶、清洁用品、沐浴产品的包装。
数字3,主要材质是PVC(聚氯乙烯的合成物),常见于家里的下水管,还有塑料包装和塑料袋、保鲜膜、雨衣等。
数字4,主要材质是LDPE(低密度聚乙烯),基本上是用来做保鲜膜和保鲜袋的。
数字5,主要材质是PP(聚丙烯),像茶杯、热水杯、保鲜盒还有微波炉的餐盒盒体,玩具、脸盆、水桶、衣架、水杯、瓶子等也是由PP制造的。
数字6,主要材质是PS(聚苯乙烯),用于一次性的塑料杯、饭馆里打包的餐盒、碗装泡面盒等。
“塑料瓶底部的秘密”有些夸大其词
“塑料瓶底部的秘密”,真相究竟是否如网上所说?
浙江大学高分子科学与工程学系教授陈义镛仔仔细细看了网上罗列的“用塑指南”,他认为,有些观点缺乏科学依据。
比如有一条提到1号塑料瓶,即我们常用的矿泉水瓶、碳酸饮料瓶使用10个月后可能释放出致癌物DEHP,这句话明显有错。DEHP是增塑剂,确实是致癌物质,添加这种物质的目的是增加可塑性,而PET材质因为本身的特性,在制作过程中无需添加增塑剂,因此使用10个月后释放出DEHP也就无从谈起了。
此外,网上的说法认为HDPE不要用来做水杯或是做储物容器,但陈教授翻阅资料发现,早在1987年,美国HDPE吹塑制品消费量中,牛奶瓶、水瓶、食物容器等就占了相当一部分比重。
而段玉群提到,网上的说法是数字7表示PC(聚碳酸酯)材质,多用于塑料水壶、奶瓶、太空杯等制品上,但这已经是以往的一种标示方法了,现在的数字7,代表的是除前面6种以外的所有塑料材质。
健康使用塑料制品不妨看看“用塑指南”
虽然网络说法存在部分偏颇之处,但段玉群表示,有一些说法还是比较可靠的,可以作为日常参考,指导大家正确使用塑料制品。她特别提到了三个生活中大家都会碰到的问题,做了详细阐述。
夏天车内放矿泉水备用不可取
PET瓶子本身是非常安全的,但是,它的使用最好在常温下,也就是在30℃以下。如果温度过高,比如超过70℃,瓶子容易变形,而且高温会导致瓶身释放出一些小分子物质,对人的肝脏、肾脏有潜在危害,但是是否致癌,目前还不确定。
入夏后,很多车主会购买一整箱矿泉水放在车内做备用,但这个做法并不值得提倡,车子如果在阳光下暴晒,车内温度可以达到50—60℃,特别是仪表盘,温度已经接近PET瓶的极限温度,喝这样的矿泉水,是存在一定的安全隐患的。除了影响健康,高温也会影响水的口感,喝起来会有一种淡淡的塑料味。此外,瓶子封口会因为热胀冷缩导致密封性变差,也容易使瓶子内的物质变质。因此,最健康的方式是自带水杯,喝凉白开水。如果要买矿泉水解渴,尽量买小瓶装的,存放时避免日照,最好尽快喝完。
有些环保人士会反复利用一个塑料瓶灌水喝,建议使用周期不要太长,塑料存在老化现象,而且从安全卫生的角度考虑,喝完的矿泉水瓶、饮料瓶,尽量不要反复灌装,用完就扔。
用保鲜膜装高温食物的习惯要改
PVC材质在生活中很常见,比如建材管道、雨衣等,PVC可塑性优良,添加塑化剂后,能变得非常柔软,因此,厨房里使用的保鲜膜,超市里用来装散装食品的塑料袋,透明度较高的糕点盒,很多是PVC材质制成的,当然,这些物品中含有大量的塑化剂成分,使用起来也要特别注意。
比如:不要用来盛放高温食物,如刚出锅的油条和热腾腾的稀饭、面食,不要包裹含油脂的食物或是其他直接入口的食物,食物中的油脂很容易将保鲜膜中一些人体无法分解的塑料制剂溶解出来,随食物进入人体。食物入微波炉前,要先取下包裹着的保鲜膜,也不要将保鲜膜覆盖在食物上放入微波炉加热,以免有害物质如塑化剂等的渗出。
如果要使用保鲜膜或保鲜袋,尽量选用PE(聚乙烯)材质做成的,安全性高。
微波炉餐盒加热食物记得取下盒盖
数字5代表聚丙烯,是全球公认的相对安全的塑料材质。我们日常使用的微波炉餐盒就是以聚丙烯为主要成分,这种材料制作的微波炉餐盒,也是唯一可以放进微波炉的塑料盒,不过,直接将微波炉餐盒加热也是不安全的,因为一些微波炉餐盒的盒体以5号材料聚丙烯制造,但盒盖却是以6号材质聚苯乙烯或是1号材质PET制造,这两种塑料材质都不耐高温,在高温环境容易释放有害物质,因此不能与盒体一并放进微波炉。
为保险起见,容器放入微波炉前,要先把盖子取下。可以选择用PE(聚乙烯)材质制成的保鲜膜覆盖在食物上,这样比较安全。(李思婧)
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