螃蟹里面有寄生虫吗 螃蟹里面有没有寄生虫
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螃蟹是一种水产品,味道新鲜。螃蟹肉质中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分。但是听说螃蟹清洗不干净不可以吃。那么螃蟹里面有寄生虫吗?螃蟹和什么搭配一起吃更好?让我们一起来看看吧。
螃蟹里面有寄生虫
螃蟹是水生动物,在水中的许多寄生虫会寄生在其身上。寄生虫寄生对螃蟹的影响不大,但对人类危害很大。螃蟹的寄生虫通常寄生在螃蟹的鳃部分,影响螃蟹的呼吸,从而减慢螃蟹的发育速度,但不致命。饲养者要用药物去除。因为,如果人为地去除螃蟹蚯蚓上的寄生虫,会对螃蟹造成危害。一般螃蟹要泡在药浴里,去除寄生虫,平时饲养时也要定期喷洒驱虫剂。建议不食用醉蟹等生蟹。因为没有通过高温杀菌,不能完全杀死细菌的情况很多。尤其是肠胃敏感或不习惯生吃的人,请尽量不要吃生鲜产品,以免造成身体不适。
搭配螃蟹一起吃的食物
螃蟹可以和冬瓜一起吃,冬瓜不含脂肪,有解热解毒、消肿、排毒降压、减脂、润肠通便作用,螃蟹和冬瓜一起吃的话,阴润肠、清热益气的功效很好。螃蟹还可和糯米一起吃,糯米可以健脾,起到养胃、补充中益气、温补强身的作用,和螃蟹一起吃可以起到很好的益气健胃、阴保作用。
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