一个咸鸭蛋的热量是多少 一个咸鸭蛋的热量
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咸鸭蛋口感独特,是许多人比较爱吃的一种特色美食,但咸鸭蛋毕竟属于腌制食品,其热量也是不容小觑的,那么一个咸鸭蛋的热量是多少?下面为大家介绍。
咸鸭蛋的热量
每100克的咸鸭蛋的热量为190大卡,含有脂肪12.70克、胆固醇647.00克、核黄素0.33克钠2706.10克、磷231.00克、蛋白质12.70克。而一个咸鸭蛋可食用的部位重量为53克,因此一个咸鸭蛋的热量就为100大卡。可见一个咸鸭蛋的热量还是比较高的,正在减肥的朋友,一定不能贪吃。
咸鸭蛋的功效与作用
1、降火润肤
降火效果是中医上的说法。这是因为中医认为鸭蛋性寒凉,所以能滋阴降火、除热润肤,并且中医认为经过腌制的咸鸭蛋比新鲜鸭蛋的降火功效更好。
2、滋阴清肺
咸鸭蛋性味甘凉,具有滋阴清肺的作用,尤其适用于病后体虚、咽喉干痛、泄泻痢疾等人群。
3、平肝明目
由于咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,这两种营养成分都助于肝脏功能的发挥,所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养价值。
4、预防贫血
由于咸鸭蛋中含有远远超过鸡蛋的矿质元素、如钙、铁、锰、锌等,其中以钙和铁的含量尤其丰富,适宜身体急需补充铁质和钙质的人群,改善骨骼发育,预防贫血。
5、强身健体
咸鸭蛋中的大部分营养成分如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿质元素,都是为维持人体生理功能,促进身体成长所必需的营养成分,所以吃咸鸭蛋能补充营养、强健身体。
关于一个咸鸭蛋的热量是多少就为大家介绍到这里了,才外还介绍了咸鸭蛋的功效与作用,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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